GFgril GF-VS20 [10/16] Www gfgril ru

www.gfgril.ru

контейнеры. Не пытайтесь подвергнуть вакуумной упаковке жидкость в

пакете.

• Для герметичного упаковывания продуктов, содержащих воду, таких

как супы, запеканки или рагу, сначала заморозьте их в посуде, а затем

герметично упакуйте и снова заморозьте.

• Обязательно охлаждайте жидкости перед упаковкой. Горячие жидкости

могут начать бурлить в контейнере во время откачки воздуха.

• Вы можете подвергать вакуумной упаковке не только продовольственные

товары, но и спички, документы, книги или аптечку для поездки на природу

или на случай чрезвычайной ситуации.

• Для достижения наилучших результатов запечатывания давайте

нагревательному элементу остывать в течение 1 минуты после каждого

использования. Перегрев нагревательного элемента может привести к

неполадкам в работе прибора.

• После окончания запайки шва не открывайте крышку вакууматора сразу.

Подождите 2 - 3 секунды, в противном случае шов может не успеть застыть

и получится негерметичным.

• Во время запайки внутренняя часть пакета в месте шва должна быть сухой и

чистой. Чтобы не пачкать край пакета, рекомендовано укладывать продукт

в пакет через воронку с широким горлом. Также можно вывернуть наружу

верхний край пакета, положить продукт, а потом завернуть край обратно.

• При обнаружении засасывания жидкости из пакета рекомендовано

прервать вакуумирование. Попавшая внутрь жидкость скапливается в

вакуумной камере, из которой жидкость может попасть через входной фитинг

в вакуумный насос и повредить его. Если жидкость успела просочиться

в вакуумную камеру, аккуратно промокните и протрите ее сухой чистой

тканью.

• Пакеты можно использовать повторно. Для этого вымойте пакеты и

высушите их.

Рекомендации по подготовке продуктов перед вакуумированием

Подготовка овощей

1. Мойте овощи перед упаковкой.

2. После того, как помоете овощи, обязательно обсушите их.

3. Крупные овощи нарезайте на маленькие кусочки.

4. Можно бланшировать овощи перед вакуумированием. Обдайте овощи

кипятком или погрузите в кипящую воду на несколько минут. Затем сразу

охладите льдом или холодной водой. Когда продукты остынут, удалите

остатки воды.