Hyundai HYMC-2408 Книга рецептов онлайн [18/37] 812050

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 гр

Лук – 30 гр

Чеснок – 10 гр

Брокколи – 100 гр

Цветная капуста – 100 гр

Сливки – 250 мл

Белое вино – 100 мл

Соль – 7 гр

Перец – 1 гр

Растительное масло – 10 мл

Паста (фарфалле) – 450 гр

Вода – 2000 мл

Соль – 20 гр

ФАРФАЛЛЕ В СЛИВОЧНОМ

СОУСЕ С КУРИЦЕЙ

И ОВОЩАМИ

Приготовление:

1. Установите программу «Мультишеф», температуру – 180 °C, время – 20 минут.

2. Дождитесь разогрева мультиварки, влейте в чашу растительное масло и до-

бавьте куриное филе, нарезанное соломкой. Обжарьте до легкого румяного цве-

та.

3. Добавьте лук, чеснок, цветную капусту, брокколи и еще немного обжарьте.

4. Влейте белое вино и дождитесь, пока жидкость выпарится.

5. Добавьте соль, перец, влейте сливки, доводите до кипения, перемешайте и сни-

мите с огня.

6. Приготовьте пасту в мультиварке. Установите программу «Паста» и время,

рекомендованное производителем фарфалле. В чашу мультиварки влейте 2000

мл воды, посолите, закройте крышку, нажмите старт. После звукового сигнала

поместите пасту в мультиварку, закройте крышку и снова нажмите старт. После

п р и г о т о в л е н и е с о е д и н и т е п а с т у с с о у с о м . П р и я т н о г о а п п е т и т а !