HELICON Булат 25 л 00-00001826 Автоклав Булат 13л онлайн [3/4] 818405

Рис. 2

Рис. 3

Режимы работы автоклава

Рис. 4

Рис. 5

Бак заполняется практически полностью водой,

оставляем воздушный зазор 2-3 см до верхнего края

емкости

В бак заливается 2-3 литра воды. Обратите внимание,

что в этом режиме нагрев и остывание автоклава

происходит быстрее, чем на воде.

Технические характеристики

Объем автоклава

Высота оборудования, мм

320

398

518

650

Вес, кг

6,5

7,3

8,3

Количество комплектов зажимов, шт

Диаметр дна, мм

272

Порядок работы

Внимание! В режиме стерилизации (консервации) допускается незначительное деформирование крышки и дна

автоклава. Это необходимо для того чтобы безопасно компенсировать нагрузку, которая ложится на сварочные

швы, при избыточном давлении внутри автоклава.

1. Подготовьте продукты для консервирования согласно рецепту;

2. Разложите продукты по банкам выбранного объема опять же согласно рецепту (в зависимости от выбранного

для консервации продукта потребуется заполнять банки на ¾, «по плечи» или даже «под крышку»);

3. Закройте банки крышками выбранного типа и подходящего размера;

4. Установите вниз фальш-дно;