Nemox DOLCE VITA 1,5L White 220-240 V, 50 Hz, 15 W, объем 1,5 л, 900 гр. корпус - пластик, цвет белый, чаша - нержавеющая сталь 0034500280R01 сборник рецептов онлайн [2/12] 834804

Общество с ограниченной ответственностью

«Компания «НЕМОКС»

105118 г. Москва, ул. Буракова, д. 27

Тел.: (499) 550 6610, Факс: (499) 550 6610,

Web: www.nemoxrussia.ru e-mail:sales@nemoxrussia.ru

ИНН 7715942980; КПП 772001001 ОГРН 1127747154138

МОРОЖЕНОЕ

Мы предлагаем вам вначале попробовать некоторые из нижеперечисленных рецептов, а

потом, когда вы уже привыкнете к прибору, вы сможете сделать что-то свое.

НА ЗАМЕТКУ

Количество смеси может быть разным в зависимости от объема Вашего аппарата для

приготовления мороженного.

МАКСИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО СМЕСИ

Для вместимости 1,1 л.: 700гр.

Для вместимости 1,5 л.: 900гр.

ФИСТАШКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

4 яичных желтка

85 гр. сахар

250 мл. молоко

100 гр. фисташковые орехи

1 чайная ложка миндальным экстрактом

Вскипятите воду в кастрюле, положите

туда фисташки и оставьте их там на две

минуты. Почистьте и частично

расколите орехи. Чтобы сделать

заварной крем (см. Ванильное

мороженное) используйте яичные

желтки и молоко. Оставьте смесь

заварного крема, пока она не остынет, и

потом смешайте со сливками,

фисташками и с миндальным

экстрактом. Вылейте полученную смесь

в МОРОЖЕНИЦУ и

замешивайте/замораживайте в течение

20-30 минут.

МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ С

КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА

500 мл. молоко

250 мл. сливки

125 гр. шоколад

100 гр. сахар

1 чайная ложка мятного экстракта

Перемешайте молоко, сливки, сахар и

мятный экстракт, вылейте в

МОРОЖЕНИЦУ и

Замешивайте в течение ¼ часа, на этой

стадии мороженное должно начать

затвердевать и Вы, наконец-то, можете

добавить тертый шоколад. После этого

Nemox DOLCE VITA 1,5L White 220-240 V, 50 Hz, 15 W, объем 1,5 л, 900 гр. корпус - пластик, цвет белый, чаша - нержавеющая сталь 0034500280R01 сборник рецептов онлайн [2/12] 834804

Похожие устройства