Home
Главная
JVC
Сушилки для овощей и фруктов
JK-FD800
Инструкция к товару Страница: 16

JVC JK-FD800 Инструкция к товару онлайн [16/30] 846443

Руководство пользователя

водите их в различных пропорциях,

чтобы получить наилучший результат.

Экспериментируйте с временем обра-

ботки фруктов.

• Кристаллическая аскорбиновая кисло-

та или продукты, содержащие аскор-

биновую кислоту и предназначенные

для консервирования продуктов, мож-

но купить в аптеке или в магазине, где

продаются товары для консервирова-

ния (например, в отделе бакалейных

товаров). Разведите одну столовую

ложку аскорбиновой кислоты в четы-

рех стаканах воды и положите фрукты

в получившийся раствор на две ми-

нуты. Как и в случае с соками, следует

учитывать, что вкус аскорбиновой кис-

лоты может пересилить вкус фруктов.

Пробуйте разводить ее в различных

пропорциях и экспериментируйте

с временем обработки фруктов, чтобы

получить наилучший результат.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАСТИЛЫ

• Пастилу также называют мармеладом,

смоквой, фруктовыми полосками и т.д.

Она представляет собой фруктовое

пюре, высушенное в виде тонких по-

лосок или других фигурок. Пастила

– вкусное и полезное блюдо, похожее

на конфеты.

• В магазине продаются похожие сладо-

сти, но после того, как вы попробуйте

изготовленную собственными рука-

ми из свежих и качественных фруктов

или ягод смокву, вы уже не захотите

покупать что-то подобное в магазине!

Приготовление пастилы – прекрас-

ный способ использовать перезрев-

шие или избыточные фрукты, которые

в противном случае испортятся.

• Приготовить пастилу очень просто.

Сначала нужно тщательно вымыть

фрукты холодной водой и удалить

из них сердцевину или листики. При не-

обходимости следует удалить кожуру,

кожицу, косточки или семена. У вас

должно получиться просто пюре из од-

ного вида или из комбинации фруктов.

Для приготовления пюре используйте

блендер. Пюре должно получиться мяг-

ким, но достаточно густым. Вы можете

добавить в пюре мед, фруктовый сок

или воду, но имейте в виду, что пюре

не должно быть слишком жидким, т.к.

в этом случае оно не сохранит форму

полосок в сушилке.

• Если вы готовите пастилу из очень соч-

ных фруктов с высоким содержанием

влаги, воды следует добавлять совсем

немного или не добавлять совсем.

• Во время приготовления пюре, про-

буйте его на вкус, чтобы получить

наилучший результат. Имейте в виду,

что если пюре вкусное, то пастила

будет еще вкуснее! Не делайте пюре

слишком сладким, т.к. во время сушки

вкус и аромат станут более концентри-

рованными.

• Для приготовления пастилы следует

использовать противень, поставляе-

мый в комплекте. Противень необхо-

димо положить на решетку, а на него

выложить полоски из пюре.

• Если вы готовите очень густое пюре,

например, банановое, смажьте про-

тивень небольшим количеством рас-

тительного масла. Высушите полоски

из пюре, пока по консистенции не ста-

нут похожи на пастилу. Они должны

легко отделаться от противня. Храни-

те пастилу в полиэтиленовых пакетах

или пищевой пленке при комнатной

температуре.

• К пюре вы также можете добавить раз-

личные специи, измельченные орехи,

кокосовую стружку. Для разнообразия

можно сочетать в пюре несколько ви-

дов фруктов или ягод. Например, вы

можете приготовить пастилу из клуб-

ники и банана, из клубники и ревеня,

из персика и ананаса, из апельсина

и ананаса, из абрикоса и ананаса, из ма-

лины и яблока, из малины, банана и ко-

коса, из смеси ягод, из яблок и голуби-

JVC JK-FD800 Инструкция к товару онлайн [16/30] 846443

Похожие устройства