Kitfort с УФ-лампой КТ-1916 Книга рецептов онлайн [3/13] 846469

Сезонные груши . . . . . . . . . . . . . 1 кг.

Небольшой лимон . . . . . . . . . . . 1 шт.

Белое вино . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 г.

Мед . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 г.

ИНГРЕДИЕНТЫ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пастила из груш - вкусное и полезное лакомство. В ней

содержатся макро и микроэлементы, а также множество

других полезных веществ. Такая сладость станет

необычной и вкусной альтернативой конфетам или

шоколаду.

ПАСТИЛА ГРУШЕВАЯ

С МЁДОМ И БЕЛЫМ

ВИНОМ

1. Вымыть фрукты, удалить серединки груш,

нарезать небольшими кубиками.

2. Если лимон большой - то берем только

половинку. Снимаем цедру, выжимаем сок.

Вливаем вино и тушим всё до мягкости

фруктов.

3. Пюрируем блендером и оставляем массу

остывать, добавляем мёд.

4. Поддоны сушилки для овощей и фруктов Kitfort

застилаем бумагой.

5. На каждый поддон выливаем массу толщиной

от 0.5 до 1 см.

6. Устанавливаем температуру 50°С, сушим 20-24

часа. Готовая пастила должна быть пластичной

и не прилипать к рукам.