Kitfort КТ-1537 1537 онлайн [5/12] 855905

жидкость не выходила за пределы контейнера. В противном случае жидкость

может попасть через фитинг внутрь прибора и повредить его.

8. Когда воздух будет удален, индикатор над кнопкой «Контейнер» погаснет. В

импульсном режиме отпустите кнопку «Авто/Импульс» для прекращения

вакуумирования.

9. Выньте шланг из контейнера и фитинга вакуумной камеры.

10. Для того чтобы открыть контейнер и вытащить содержимое, нужно сначала

напустить воздух в контейнер. В зависимости от контейнера воздух напускается

по-разному: либо есть кнопка/клапан напуска воздуха, либо специальный

регулятор.

Примечание. Виды контейнеров могут отличаться, поэтому следуйте инструкции

на контейнер.

Советы

Во время запечатывания внутренняя часть пакета в месте шва должна быть сухой и

чистой. Чтобы не пачкать край пакета, укладывайте в него продукт через воронку с

широким горлом. Вместо воронки можно использовать пластиковую бутылку с

отрезанным дном. Или выверните наружу верхний край пакета, положите продукт, а

потом заверните край назад.

Если при упаковке влажных продуктов вы увидели, что некоторая часть жидкости

при вакуумировании засосалась внутрь, и поэтому опасаетесь за прочность шва, то вы

можете сделать второй шов. Для этого после запечатывания первого шва приоткройте

крышку, сдвиньте пакет на себя на 3–5 мм, закройте крышку и произведите запечатывание

второго шва, нажав кнопку «Упаковка».

Не допускайте засасывания вакууматором жидкости. Попавшая внутрь прибора

жидкость скапливается в вакуумной камере, однако ее объем ограничен, и если она

переполнится, то жидкость может попасть через фитинг внутрь прибора и повредить его.

При вакуумировании свободный край пакета должен быть длиной не менее 4–5 см,

при меньшей длине продукты будут зажаты крышкой. Расстояние от края пакета до шва

составляет 3–3,5Lсм.

Пакеты и пленка в рулонах для вакуумной упаковки на внутренней стороне (или

двух сторонах) имеют микрорифление, чтобы при вакуумировании обе стороны пакета не

слипались полностью. По бороздкам рифления воздух свободно вытягивается

вакууматором из пакета.

Не следует вакуумировать пакеты без микрорифления или пакеты, не

предназначенные для вакуумной упаковки. Однако вы можете использовать их для

герметичной упаковки без вакуума, запечатывая их вакууматором без предварительного

удаления воздуха.

В пакеты можно упаковывать жидкие и твердые продукты, а также непищевые

предметы.

Сушеные травы, шишки хмеля и другие «воздушные» продукты при упаковке в

вакуумный пакет сильно уменьшаются в объеме. Воспользуйтесь этим, чтобы сэкономить

место при хранении. Этот прием применим не только к пищевым продуктам: упакуйте в

пакеты и вакуумируйте одежду небольшого размера (носки, нижнее белье, свитер, шарф и

т.д.) для поездки в командировку, если место в чемодане ограничено. После

вакуумирования пакет с одеждой сожмется в 1,5–2 раза.

Чтобы сырые котлеты при упаковке в пакет не потеряли форму, их рекомендуется

на некоторое время поместить в морозилку, чтобы они немного замерзли. Жареные

котлеты обычно держат форму, поэтому их перед упаковкой замораживать не нужно. Так

же вы можете поступить и с другими продуктами, которые могут смяться при упаковке в

вакуумный пакет.

Kitfort КТ-1537 1537 онлайн [5/12] 855905

Похожие устройства