Galaxy LINE GL 2955 850 Вт гл2955л Инструкция к товару онлайн [4/8] 863535

Люля-кебаб из баранины

Ингредиенты:

Мелко порежьте лук. Чеснок мелко порубите ножом.

Фарш из баранины выложите в миску, посолите и

поперчите. Добавьте лук и чеснок. Хорошо перемешайте

фарш до однородной консистенции и поставьте его в

холодильник на полчаса для маринования.

Сформируйте из фарша колбаску (диаметром 3-4 см),

наденьте ее на деревянную шпажку, прижмите к шпажке

как можно плотнее, чтобы фарш не развалился.

Уложите приготовленный люля-кебаб в заранее

разогретую сосисочницу, при необходимости формы

можно смазать маслом. Закройте крышку на защелку и

готовьте 10-15 минут.

Приготовление:

1 кг фарша из баранины

1 репчатый лук

2 зубчика чеснока

Зелень (по желанию)

Черный молотый перец – по вкусу

Соль – по вкусу

Овощи-гриль

Ингредиенты:

Любые овощи

Соль, специи по вкусу

Любые овощи (например, болгарский перец,

баклажаны, кабачки, помидоры, свёклу) нарежьте

тонкими пластинами. Добавьте соль и перец по вкусу

и наденьте на деревянные шпажки. Уложите шпажки в

формы, предварительно смазанные маслом и готовьте

блюдо в течение 5-7 минут.

Приготовление: