Fornelli FEA 60 MERLETTO AN [9/18] Духовые шкафы

Fornelli FEA 60 MERLETTO AN [9/18] Духовые шкафы

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

7

Внимание! Очень важно!

Пока Вы не выставите время готов-

ки, при автоматическом режиме,

или неустановите ручку таймера

в ручной режим, духовой шкаф

не включится даже если Вы уже

установили все другие переклю-

чатели, задающие режимы работы

духового шкафа, в требуемое по-

ложение.

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ

РАБОТЫ ДУХОВОГО ШКАФА

Рис. 3. Переключатель режимов работы

духового шкафа

Выключено

Все нагревательные элементы и

освещение внутри духовки выклю-

чены.

Все нагревательные элементы

выключены, включено лишь осве-

щение духовки. Этот режим удобно ис-

пользовать при подготовке к чистке

внутренней полости духовки, чтобы рас-

смотреть, что именно необходимо чи-

стить.

Верхний и нижний нагрев

Работают верхний и нижний на-

гревательные элементы. Нагрев

равномерно подается сверху и снизу на

выпечку и жаркое, этот режим идеаль-

но подходит для выпекания хлеба, би-

сквитного торта или фруктового пирога

на одном уровне. А также – для постно-

го жаркого из телятины и дичи.

Нижний нагрев с конвекцией

Воздух, подогретый нижним на-

гревательным элементом, равно-

мерно направляется вентилятором кон-

вектора на продукты, готовящиеся при

выбранной температуре от 50° С до 250°

С. Этот режим может использоваться,

например, для стерилизации продук-

тов.

Верхний нагрев

Работает только верхний нагре-

вательный элемент. Эта функция

идеально подходит для особенно тон-

кой выпечки.

Гриль

В этом случае включается только

нагревательный элемент гриля,

находящийся в верхней части духовки.

Он может прожаривать большее коли-

чество продуктов и идеально подходит

для бифштексов, курицы и индейки,

рыбы и тостов.

Гриль с конвекцией

Вентилятор работает совмест-

но с нагревательным элементом

гриля, расположенным в верхней части

духовки. Использование гриля с кон-

векцией вполне заменяет вертел. При-

Содержание

Похожие устройства