Gefest ЭП Н Д 6560-03 С1ВS черная Руководство по эксплуатации онлайн [18/40] 874259

5140.00.0.000М РЭ [5]

5.4 ДУХОВКА

5.5 УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ

Управление духовкой производится двумя ручками и, в зависимости от

модели,таймером:

– ручкой режимов работы устанавливается необходимый способ

приготовления (в зависимости от модели может быть вариант а, б, в (рис.

8);

– ручкой терморегулятора (рис. 7) задается температура нагрева духовки,

которая поддерживается автоматически.

ВНИМАНИЕ! ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ НАГРЕВА МОДЕЛЕЙ ДУХОВОК С

ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ ТАЙМЕРОМ НЕОБХОДИМО ПЕРЕВЕСТИ ТАЙМЕР

В РУЧНОЙ РЕЖИМ.

В принадлежности духовки входят:

 Противень предназначен для запекания мяса, птицы и т.п., а так же для

выпечки кондитерских изделий (на противне из нержавеющей стали выпечку

рекомендуется производить в режимах с конвекцией).

 Жаровня предназначена для исключения попадания жира или сока на дно

духовки, для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы и т.п.

 Стеклянная форма для запекания предназначена для приготовления пищи, а

так же для хранения продуктов в морозильной камере или холодильнике.

 Решетка духовки используется как полка для установки противня и других

форм для выпечки на различных уровнях. Решетку духовки необходимо

устанавливать согласно рисунку 1 или 2 (в зависимости от модели плиты).

Стопоры, расположенные на рамке решетки, должны находиться ближе к задней

стенке духовки.



Проволочные направляющие предназначены для установки решётки или жаровни

на различных уровнях. Для удобства ухода за духовкой их можно снять.

 При приготовлении пищи с повышенным выделением влаги рекомендуется

использовать закрытую посуду.

 При выпечке кондитерских изделий противень или жаровню предварительно

накройте пергаментной бумагой; для приготовления мяса, птицы и т.п.

применяйте фольгу или рукав для запекания.

Рис. 6