Home
Главная
Darina
Электрические Плиты
PLS ECI241 616 1S
Руководство по эксплуатации Страница: 12

Darina PLS ECI241 616 1S Руководство по эксплуатации онлайн [12/32] 876607

Руководство по эксплуатации ЕCI241 00 000 РЭ U RU

12.1. УПРАВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ ЖАРОЧНОГО ШКАФА

■ Управление жарочным шкафом осуществляется переключателем режимов, который включает

и выключает ТЭНы жарочного шкафа.

■ Установка рабочей температуры в жарочном шкафу обеспечивается терморегулятором,

который задает необходимую температуру (рис.5). Значения температур указаны на панели

управления и являются ориентировочными, могут колебаться в пределах ±15°C.

■ Установку рабочей температуры в жарочном шкафу в режимах с грилем необходимо проводить

поворотом ручки управления терморегулятора в положения:

- не выше «180°C» в режиме гриля совместно с конвектором;

- не выше «200°C» в режиме гриля (без конвектора).

ВНИМАНИЕ! Для плит с электронным таймером перед включением нагревателей

жарочного шкафа задействуйте таймер, установив текущее время (см. раздел «Тай-

мер электронный»).

12.2. ВОЗМОЖНЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫ ЖАРОЧНОГО ШКАФА И ИХ СИМВОЛЫ

Обозначение

режимов

Режимы Рекомендации по тепловой обработке

Гриль Жарка

Гриль с конвекцией Жарка для получения румяной верхней корочки

Предварительный нагрев Размораживание, подрумянивание

Обычный режим Традиционная жарка, выпечка

Обычный режим с конвекцией Традиционная ускоренная жарка

Холодная конвекция Размораживание, в т.ч. фруктов и кондитерских изделий

Режим нижнего ТЭНа с кон-

векцией

Размораживание, подогрев готовых блюд

Предварительный нагрев с

конвекцией

Разогревание блюд, сушка

Освещение жарочного шкафа

Жарочный шкаф включается в работу в следующей последовательности:

■ Ручкой переключателя режимов установить нужный Вам

режим работы жарочного шкафа, повернув ручку в любую

сторону и установив ее на нужный значок. При этом

загорается лампочка в жарочном шкафу, что означает

готовность жарочного шкафа к работе, но нагреватели при

этом не включаются.

■ Для включения нагревательных элементов необходимо

повернуть по часовой стрелке ручку терморегулятора и

установить выбранный температурный режим.

■ При достижении заданной температуры

терморегулятор отключит нагревательные элементы.

Как только температура в жарочном шкафу снизится до

определенного предела терморегулятор автоматически

включит нагревательные элементы и вновь нагреет

жарочный шкаф до заданной температуры.

■ Для выключения жарочного шкафа необходимо ручку

терморегулятора установить в положение «0», вращая её против часовой стрелки. Ручку выбора

режима работы также необходимо установить в положение «0», вращая ее в любую сторону,

лампочка в жарочном шкафу при этом должна погаснуть.

■ Для включения конвектора необходимо установить рукоятку переключателя режимов на символ «

».

переключатель

режимов работы

жарочного шкафа

терморегулятор

рис. 5

Ручки переключателей

Darina PLS ECI241 616 1S Руководство по эксплуатации онлайн [12/32] 876607

Похожие устройства