Electrolux EOB7S31X Руководство по эксплуатации онлайн [37/56] 879522

Electrolux EOB7S31X Руководство по эксплуатации онлайн [37/56] 879522
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ
Используйте четвертое положение
противня, если не указано иначе
Использование функции: Большой
гриль
При приготовлении на гриле выби‐
райте максимальный уровень темпера‐
туры
(мин) (мин)
1-я сторо‐
на
2-я сторо‐
на
Филе свинины 10 - 12 6 - 10
Сосиски 10 - 12 6 - 8
Стейки 7 - 10 6 - 8
Тост с начинкой 6 - 8 -
11.16 Хлеб
Не рекомендуется производить
предварительный разогрев.
Используйте второе положение противня.
ХЛЕБ
(°C) (мин)
Белый хлеб 170 - 190 40 - 60
Багет 200 - 220 35 - 45
Бриошь 180 - 200 40 - 60
Чиабатта 200 - 220 35 - 45
Ржаной хлеб 170 - 190 50 - 70
ХЛЕБ
(°C) (мин)
Хлеб из цельнозерновой муки 170 - 190 50 - 70
Цельнозерновой хлеб 170 - 190 40 - 60
Булочки 190 - 210 20 - 35
11.17 Низкотемпературное
приготовление
Используйте эту функцию для
приготовления нежного постного мяса и
рыбы. Данная функция не подходит для
приготовления: птицы, жарки жирной
свининыили тушения в горшочке.
Термощуп температура не должна
превышать 65 °C.
1. Обжарьте мясо на сковороде на
большом огне по 1-2 минуты с каждой
стороны.
2. Если рекомендуется третье положение
полки, поместите продукты
непосредственно на решетку. Для
сбора жира установите противень/
глубокий эмалированный противень в
первое положение противня.
Если рекомендуется первое положение
противня, поместите продукты
непосредственно на противень.
При использовании данной функции
всегда готовьте под крышкой.
3. Использование: Термощуп. См. главу
«Использование аксессуаров»,
параграф «Использование: Термощуп.
4. Выберите режим: Низкотемпературное
приготовление. В первые 10 минут
можно установить температуру
духового шкафа в пределах от 80 °C
до 150 °C. Значение по умолчанию —
90 °C. Установите температуру для
Термощуп.
5. Через 10 минут духовой шкаф
автоматически снижает температуру
до 80°C.
РУССКИЙ 37

Похожие устройства

Скачать