Electrolux EOB7S31X Руководство по эксплуатации онлайн [40/56] 879522

11.21 Термощуп

ГОВЯДИНА Температура внутри продукта (°C)

С кровью Средняя Прожаренное

Ростбиф 45 60 70

Вырезка 45 60 70

ГОВЯДИНА Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Мясной рулет 80 83 86

СВИНИНА Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Ветчина / Жаркое 80 84 88

Отбивная (спинка) / Копченая свиная

вырезка / Отварная свиная вырезка

75 78 82

ТЕЛЯТИНА Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Жареная телятина 75 80 85

Телячья ножка 85 88 90

БАРАНИНА / ЯГНЕНОК Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Ножка барашка 80 85 88

Баранье седло 75 80 85

Жареная баранина / Ножка ягненка 65 70 75

ДИЧЬ Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Седло зайца / Седло оленя/косули 65 70 75

40 РУССКИЙ