Electrolux EOB7S31X Руководство по эксплуатации онлайн [42/56] 879522

11.22 Влажная конвекция — рекомендуемые аксессуары

Используйте темные и неотражающие формы и контейнеры. Они лучше поглощают

тепло, чем емкости светлых цветов и отражающая посуда.

Сковорода для пиццы

Емкость для запекания

Горшочки

Форма для флана

Темная, неотражающая

диаметр 28 см

Темная, неотражающая

диаметр 26 см

Керамика

диаметр 8 см, вы‐

сота 5 см

Темная, неотражающая

диаметр 28 см

11.23 Влажная конвекция

Для достижения оптимальных результатов

воспользуйтесь рекомендациями,

приведенными в таблице ниже.

Используйте третье положение противня.

(°C) (мин)

Запеченная паста 200 - 220 45 - 55

Картофельная запеканка 180 - 200 70 - 85

Мусака 170 - 190 70 - 95

Лазанья 180 - 200 75 - 90

Каннелони 180 - 200 70 - 85

Хлебный пудинг 190 - 200 55 - 70

Рисовый пудинг 170 - 190 45 - 60

Бисквитный пирог с яблоками (в круглой форме для

выпечки)

160 - 170 70 - 80

Белый хлеб 190 - 200 55 - 70

11.24 Информация для испытательных организаций

Испытания согласно: EN 60350, IEC 60350.

Выпекание на одном уровне — выпечка в формах

°С мин

Нежирный бисквит Горячий воздух 160 45 - 60 2

42 РУССКИЙ