Home
Главная
Samsung
Микроволновые Печи С Грилем
GE88SUB/BW
Руководство по эксплуатации Страница: 20

Samsung GE88SUB/BW Руководство по эксплуатации онлайн [20/160] 879998

Использование микроволновой печи

20 Русский

Использование микроволновой печи

4. ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Код Блюдо Размер порции Ингредиенты

4-1 Перец

фаршированный

480-500 г (2 шт.) (1) Болгарский перец – 2 шт. (80 г/шт.), мясной фарш

(говядина и свинина) – 150 - 190 г (разделите на две части),

обычный отваренный рис – 10 - 20 г, соль – 5 г, черный

молотый перец – 0,5 г, говяжий бульон или бульонный

кубик, разведенный в воде – 200 мл

(2) Ингредиенты для соуса: Мука - 5 г, томатная паста - 10 г,

вода - 50 мл

< Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите у перца сердцевину

и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните

приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте

смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.

4-2 Рыбный расстегай 75 г (1 шт.) (1) Замороженное слоеное тесто (2 квадрата) – ¼ часть

квадрата

(2) Начинка: Филе судака, порезанное маленькими

кубиками – 25 г, шампиньоны, порезанные кубиками – 6

г, обычный отваренный рис – 4 г, яичный желток – ¼ для

смазывания

< Рекомендации >

Разморозьте тесто. Отрежьте часть теста нужного размера (1). Смешайте все ингредиенты для начинки

(2). Положите начинку в центр теста. Придайте изделию форму лодки. Смажьте яичным желтком.

Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь

подаст звуковой сигнал, снимите изделие с тарелки и положите на пергаментную бумагу. Вместе с

пергаментной бумагой поместите изделие на решетку гриля. Продолжите процесс приготовления.

4-3 Жареный сыр 125 г (5 шт.) Сыр - 125 г (4 - 5 шт., 25 г/шт.), яйцо - 0,5 шт., панировочные

сухари - 3 - 5 г

< Рекомендации >

Порежьте сыр на квадратные кусочки размером 5 см x 5 см. Обмакните их в яичный желток и обсыпьте

панировочными сухарями. Разогрейте гриль в течение 5 минут. Положите сыр на пергаментную бумагу.

Затем поместите его на решетку гриля. Начните приготовление.

Код Блюдо Размер порции Ингредиенты

4-4 Куриный шашлык 280 г Филе куриных окорочков - 380 г, томатная паста - 20 г, соль

- 5 г, рубленый чеснок - 3 г, растительное масло - 7 г, йогурт

без добавок - 70 г, шпажки

< Рекомендации >

Порежьте филе на кубики размером 3 x 3 см. Смешайте все ингредиенты для маринада. Смешайте

маринад с куриным филе. Затем насадите филе на шпажки. Положите их на тарелку и затем на решетку

гриля. Начните приготовление.

4-5 Мясо по-боярски 260 г Свинина (шейная часть) - 280 г (4 куска), соль - 2 г, черный

молотый перец - 0,5 г, нарезанные шампиньоны - 45 г,

майонез - 55 г

< Рекомендации >

Натрите мясо специями. Положите мясо на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните

приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите на мясо шампиньоны и смажьте

майонезом. Продолжите процесс приготовления.

4-6 Кулебяка с семгой 180 г Замороженное слоеное тесто - 130 г

Начинка: Филе семги, порезанное маленькими кубиками

- 100 г, соль - 1 г, обжаренные кубики лука - 20 г, мелко

нарезанное яйцо, сваренное вкрутую - 30 г, яичный желток

для смазки изделия - 1 шт.

< Рекомендации >

Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2 мм. Смешайте все ингредиенты для начинки. Положите

начинку в центр теста. Слепите края теста. Придайте ему форму. Сделайте несколько надрезов. Смажьте

яичным желтком. Разогрейте гриль в течение 5 минут. Положите сформованное тесто на пергаментную

бумагу. Затем поместите его на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой

сигнал, удалите пергаментную бумагу. Переверните выпечку. Продолжите процесс приготовления.

GE88SUB_BW_DE68-04559A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 20 2/18/2019 5:32:34 PM

Samsung GE88SUB/BW Руководство по эксплуатации онлайн [20/160] 879998

Похожие устройства