Miele H 7464 BPX OBSW Руководство по эксплуатации онлайн [93/145] 881775

Miele H 7464 BPX OBSW Руководство по эксплуатации онлайн [93/145] 881775
Гриль
93
Опасность получения травм
из-за горячих поверхностей.
Если вы готовите на гриле при от-
крытой дверце, горячий воздух ра-
бочей камеры больше не будет ав-
томатически проходить через ох-
лаждающий вентилятор и охлаж-
даться. Элементы управления на-
греваются.
При приготовлении на гриле за-
крывайте дверцу.
Рекомендации по приготов-
лению на гриле
Предварительный нагрев необхо-
дим в режиме гриля. Предвари-
тельно прогревайте ТЭН верхнего
жара/гриля ок. 5минут при закры-
той дверце.
Быстро ополосните мясо под хо-
лодной проточной водой и высуши-
те его. Не солите ломтики мяса
перед запеканием на гриле, т.к.
иначе выделится мясной сок.
Нежирное мясо можно смазать
растительным маслом. Не исполь-
зуйте никакие другие жиры, так как
они быстро темнеют или дымятся.
Почистите (вымойте) и посолите
тушки плоской рыбы и рыбные
ломтики. Рыбу также можно
сбрызнуть лимонным соком.
Используйте универсальный про-
тивень с лежащей на нем решеткой
или брызгозащитным экраном (при
наличии). Брызгозащитный экран
служит для защиты стекающего
мясного сока от пригорания, что
дает возможность использовать
его для других блюд.
Не используйте противень для вы-
печки.
Для запекания на гриле смажьте
решетку растительным маслом с
помощью кисточки и поместите на
неё приготовляемый продукт.

Похожие устройства

Скачать