Bosch HBJ517SG0R Руководство по эксплуатации онлайн [14/44] 883310

Bosch HBJ517SG0R Руководство по эксплуатации онлайн [14/44] 883310
ru Программы
14
10.2 Таблица программ
Номера программ соответствуют определённым блюдам.
Вес устанавливается в диапазоне от 0,5кг до 2,5кг.
Но-
ме
р
Блюдо Посуда Установка веса Добавление
жидкости
Уро-
вень
уста-
новки
Указания
01 Цыпленок, нефарши-
рованный
Готовый к кулинарной
обработке, приправ-
ленный специями
Жаровня со стек-
лянной крышкой
Вес цыпленка нет 2 Выложить в посуду
грудкой вверх.
02 Грудка индейки
Целиком, приправлен-
ная специями
Жаровня со стек-
лянной крышкой
Вес грудки ин-
дейки
Закрыть дно
жаровни,
при необхо-
димости до-
бавив до
250г ово-
щей.
2 Предварительно мя-
со не обжаривать.
03 Овощное рагу
Вегетарианское блю-
до
Высокая жаровня
с крышкой
Общий вес По рецепту 2 Овощи, которые го-
товятся долго, напри-
мер морковь, на-
резать более мелки-
ми кусками, чем
овощи, которые гото-
вятся быстрее,
например помидоры.
04 Гуляш
Говядина или свини-
на, порезанные куби-
ками, с овощами
Высокая жаровня
с крышкой
Общий вес По рецепту 2 Мясо положить на
дно и закрыть его
овощами.
Предварительно мя-
со не обжаривать.
05 Мясной рулет све-
жий
Мясной рулет из говя-
дины, свинины или ба-
ранины
Жаровня с крыш-
кой
Вес рулета нет 2 -
06 Говядина для туше-
ния
Например, тонкий
край, толстый край,
окорок или марино-
ванное мясо
Жаровня с крыш-
кой
Вес мяса Добавить
жидкость,
чтобы она
почти полно-
стью покры-
вала мясо.
2 Предварительно мя-
со не обжаривать.
07 Рулеты из говядины
Фаршированные ово-
щами или мясом
Жаровня с крыш-
кой
Вес фарширован-
ных рулетов
Рулеты,
например с
добавлением
бульона или
воды
2 Предварительно мя-
со не обжаривать.
08 Баранья нога, хоро-
шо прожаренная
Без костей, приправ-
ленная специями
Жаровня с крыш-
кой
Вес мяса Закрыть дно
жаровни,
при необхо-
димости до-
бавив до
250г ово-
щей.
2 Предварительно мя-
со не обжаривать.
Скачать