Bosch HBJ558YB3Q Руководство по эксплуатации онлайн [24/48] 883313
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Bosch HBJ558YB3Q Руководство по эксплуатации онлайн [24/48] 883313

Bosch HBJ558YB3Q Руководство по эксплуатации онлайн [24/48] 883313
ru У вас всё получится!
24
Образование конденсата
Здесь вы узнаете, как образуется конденсат, как из-
бежать повреждения прибора и как можно умень-
шить образование конденсата.
При приготовлении продуктов в рабочей камере мо-
жет образовываться много водяного пара. Поскольку
ваш прибор особо энергоэффективный, во время ра-
боты наружу выделяется мало тепла. Из-за большого
перепада температур между внутренней поверхно-
стью прибора и его внешними деталями на дверце,
на панели управления или на рядом стоящей мебели
может оседать конденсат. Образование конденсата –
это обычное, обусловленное законами физики явле-
ние.
Чтобы избежать повреждений, вытирайте образую-
щийся конденсат.
Предварительный разогрев способствует уменьше-
нию количества образующегося конденсата.
Пергаментная бумага
Используйте только такую пергаментную бумагу, ко-
торая подходит для выбранной температуры. Вы-
резайте пергаментную бумагу точно по размеру фор-
мы.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ‒Опасность возгорания!
Из-за струи воздуха, проникающей в прибор при
открывании дверцы, пергаментная бумага может
подняться, коснуться нагревательного элемента и
вспыхнуть.
▶ При предварительном разогреве и во время при-
готовления обязательно закрепляйте пергамент-
ную бумагу в принадлежностях.
▶ Всегда отрезайте подходящий размер бумаги и
ставьте на бумагу кастрюлю или форму для выпе-
кания.
Указания для выпекания
При выпекании используйте указанные уровни уста-
новки.
Выпекание на одном уровне Высота
Изделия из теста/выпечка или форма
на решётке
2
Плоские изделия из теста/выпечка или
на противне
2-3
Выпекание на нескольких уровнях Высота
Универсальный противень
Противень
3
1
Формы на решётке:
первая решётка
вторая решётка
Высота
3
1
Выпекание на трёх уровнях Высота
Противни
Универсальный противень
Противни
5
3
1
Примечания
¡ Для выпекания на нескольких уровнях одновре-
менно используйте режим «Горячий воздух». При-
готовление одновременно установленных блюд не
обязательно будет завершено в одно и то же вре-
мя.
В таком случае вы можете вынуть уже готовое
блюдо и продолжить приготовление на другом
противне. При необходимости вы можете изменить
положение и направление противней.
¡ Поставьте формы друг около друга или друг над
другом в шахматном порядке в рабочую камеру.
Благодаря одновременному приготовлению блюд
можно сэкономить энергию.
¡ Для достижения оптимальной степени готовности
мы рекомендуем использовать тёмные металличе-
ские формы для выпекания.
Жарение и приготовление на гриле на
решётке
Жарение на решётке особенно хорошо подходит для
приготовления крупной птицы или нескольких кусков
одновременно
¡ В зависимости от размеров и вида жаркого в уни-
версальный противень следует налить до 0,5л во-
ды.
Из собранного стекающего сока можно пригото-
вить соус. Кроме того, образуется меньше дыма и
духовой шкаф меньше загрязняется.
¡ Во время приготовления на гриле держите дверцу
прибора закрытой.
Никогда не готовьте на гриле при открытой дверце
прибора.
¡ Кладите куски непосредственно на решётку. До-
полнительно минимум на один уровень ниже уста-
новите универсальный противень скошенным кра-
ем к дверце прибора. Капли жира будут стекать в
него.
Жарение в посуде
Если готовить блюда в специальной посуде, их можно
легко вынуть из рабочей камеры и подать на стол
прямо в посуде. Приготовление в закрытой посуде
позволяет содержать рабочую камеру в чистоте.
Общие сведения о жарении в посуде
¡ Используйте жаропрочную посуду, пригодную для
применения в духовом шкафу.
¡ Установите посуду на решётку.
¡ Проверьте, помещается ли посуда внутри рабочей
камеры.
¡ Лучше всего использовать стеклянную посуду.
¡ Блестящая посуда для жарения из нержавеющей
стали или алюминия не очень подходит для жаре-
ния. Она отражает тепло как зеркало. Блюдо будет
меньше подрумяниваться и медленнее готовиться.
Соответственно увеличьте температуру и время
приготовления.
¡ Следуйте информации производителя о посуде для
жарения.
Открытая посуда
¡ Используйте посуду для жарения с высокими бор-
тиками.
¡ Установите посуду на решётку.
¡ Если у вас нет подходящей посуды, используйте
универсальный противень.

Похожие устройства

Скачать