Profi Cook PC-ICM 1268 inox Руководство по эксплуатации онлайн [7/66] 884635
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Profi Cook PC-ICM 1268 inox Руководство по эксплуатации онлайн [7/66] 884635
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PC-ICM1268_IM 12.06.23
5. Nach Ablauf der Zeit hören Sie 10 Signaltöne.
6. Das Gerät ist mit einer Nachkühlfunktion ausgestattet.
Diese wird nach Ende der Programme und für
1 Stunde aktiviert. Der Kompressor schaltet sich für
10 Minuten aus und läuft dann wieder für 4 Minuten. Im
Display wird angezeigt. Nach Ablauf der 60 Mi-
nuten schaltet das Gerät in den Standby-Modus.
Wir empfehlen, den Inhalt sofort zu entnehmen, damit
das Speiseeis oder der Joghurt nicht am Behälter fest-
friert.
Eis entnehmen
1. Schalten Sie das Gerät mit der Taste POWER aus.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Drehen Sie das Motorgehäuse in Richtung des Symbols
. Nehmen Sie das Motorgehäuse samt Deckel und
Rührwerkzeug ab.
4. Entnehmen Sie den Behälter.
WARNUNG: Verbrennungsgefahr durch Kälte!
Schützen Sie Ihre Hände mit Handschuhen, wenn Sie
den Behälter berühren.
5. Entnehmen Sie das Speiseeis mit dem beiliegenden
Eisspatel oder mit einem Löffel aus Silikon oder Holz aus
dem Behälter.
- Benutzen Sie keinen Löffel aus Metall, um die Be-
schichtung im Behälter nicht zu zerkratzen.
6. Füllen Sie das Speiseeis in einen vorgekühlten Behälter
mit Deckel.
- Das Speiseeis schmeckt frisch am besten.
- Sollte das Speiseeis nicht für den direkten Verzehr
gedacht sein, so empfehlen wir, das fertige Speiseeis
in einem Gefrierschrank noch weiter zu kühlen.
- Aufgetautes oder angetautes Speiseeis nicht wieder
einfrieren!
Joghurt entnehmen
1. Schalten Sie das Gerät mit der Taste POWER aus.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Drehen Sie den Deckel in Richtung des Symbols
.
4. Entnehmen Sie den Behälter.
5. Entnehmen Sie den Joghurt mit dem beiliegenden
Spatel oder mit einem Löffel aus Silikon oder Holz aus
dem Behälter.
- Benutzen Sie keinen Löffel aus Metall, um die Be-
schichtung im Behälter nicht zu zerkratzen.
6. Füllen Sie den Joghurt in einen gründlich gereinigten Be-
hälter mit Deckel und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.
- Die Haltbarkeit des Joghurts hängt von der Zu-
bereitung ab. Je sauberer Sie arbeiten, desto länger
dauert es, bis der Joghurt schlecht wird. Länger als
eine Woche sollten Sie den Joghurt dennoch nicht
aufbewahren.
- Fügen Sie Obst und dergleichen erst kurz vor dem
Verzehr hinzu.
- 150 ml des fertigen Joghurts können als Starterkultur
wiederverwendet werden. Verwenden Sie diese
Starterkultur nicht mehr als 20-mal, da die Wirkung mit
der Zeit nachlässt.
Rezepte für die Eiszubereitung
• Bei der Zubereitung der Eismischung beachten Sie
bitte die Hinweise im Kapitel „Vorbereitungen für die
Eiszubereitung“.
• Sie können den im Lieferumfang beiliegenden Mess-
becher zur Hilfe nehmen.
• Die in den Rezepten angegebenen Mengen sind nur
Richtwerte. Probieren Sie Ihre individuelle Mischung aus.
• Möchten Sie die Mengen auf max. 1000 ml erhöhen,
passen Sie die Zutaten im richtigen Verhältnis an. Die
Zubereitungszeit verlängert sich entsprechend.
• Weitere Rezepte nden Sie in Kochbüchern oder im
Internet.
Vanilleeis
(Ergibt ca. 5 Portionen)
Vanille-Extrakt 1– 2 Teelöffel
Vollmilch 600 ml
Sahne 400 ml
Zucker 200 g
• Verrühren Sie alle Zutaten in einer Schüssel mit einem
Handmixer, bis der Zucker aufgelöst ist. Füllen Sie die
gekühlte Eismischung in den Behälter.
• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 40 – 45 Minuten
Schokoladeneis
(Ergibt ca. 4 Portionen)
Vanille-Extrakt 1 Teelöffel
Vollmilch 250 ml
Sahne 250 ml
Zucker 125 g
Tafel Schokolade,
bitter oder halbbitter 225 g, in kleinen Stücken
• Vollmilch und Sahne mit Schokolade und Zucker aufko-
chen. Mit einem Mixer verrühren, der für heiße Speisen
verwendet werden kann. Die Eismischung abkühlen
lassen und 24 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Be-
vor Sie die gekühlte Eismischung in den Behälter füllen,
rühren Sie sie noch einmal um.
• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 30 – 40 Minuten

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