MEFERI MEO6013BK ULTRA Руководство по эксплуатации онлайн [20/29] 885908

MEFERI MEO6013BK ULTRA Руководство по эксплуатации онлайн [20/29] 885908
ВЫПЕЧКА В ДУХОВКЕ
Выпечка кондитерских изделий
Для достижения наилучших результатов
используйте обычную функцию или
функцию духовки с вентилятором.
Обратите внимание:
Рекомендации по приготовлению,
приведенные в следующих таблицах,
являются приблизительными и могут быть
скорректированы в зависимости от вашего
предыдущего опыта и кулинарных
предпочтений.
Если нужного типа торта нет в списке,
обратитесь к наиболее похожему на него.
Традиционная печь
● Естественная конвекция создает
идеальную зону приготовления в центре
духовки, идеально подходящую для сухой
выпечки, хлеба и пирожных.
● Мы рекомендуем использовать темную
посуду для выпечки, светлая отражает
тепло и тесто может недостаточно
подрумяниться.
● Всегда устанавливайте посуду для
выпечки на полки для гриля. Снимайте
полку только при выпечке на плоском
противне для печенья, поставляемом с
печью.
● Не ставьте пирог в духовку, пока он не
достигнет необходимой температуры.
советы по выпечке
Готов ли пирог до конца?
Проткните пирог деревянной шпажкой в
самой толстой части, если тесто не
прилипает к ней, значит, пирог пропекся до
конца.
Пирог развалился
Проверьте рецепт. Возможно, в следующий
раз вам потребуется использовать меньшее
количество жидких компонентов. Следите
за соблюдением времени смешивания,
особенно при использовании
электрических миксеров, чтобы добиться
нужной консистенции.
Пирог слишком светлый на дне
Для достижения лучших результатов
рекомендуется использовать посуду
темного цвета. В следующий раз вы также
можете попробовать выпекать на один
уровень ниже или использовать функцию
нижнего нагрева для завершения процесса
приготовления.
Чизкейк недопечен
В следующий раз уменьшите температуру и
увеличьте время выпечки.
Обратите внимание:
Температурные режимы и время выпечки,
указанные в таблицах, являются
ориентировочными. Мы рекомендуем для
начала выбрать более низкую температуру
и при необходимости увеличить ее на
последующих этапах приготовления.

Похожие устройства

Скачать