Carrera для измельчения мяса, рыбы и овощей (для кухонной машины №657) Руководство по эксплуатации онлайн [39/101] 892850
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3. Placer le guide de remplissage
14
sur le tube de remplissage
3
et placer
un récipient collecteur sous le broyeur à viande pour recueillir les ingré-
dients traités.
PRUDENCE! Dommages matériels
Il est impératif de décongeler les aliments avant de les hacher.
N’exercez pas une pression excessive lors de l’insertion des ingrédients
à émincer.
4. Allumez le robot culinaire et réglez le contrôle de vitesse sur le niveau de
vitesse 1; la vis sans fin tourne. Vous pouvez augmenter la vitesse en fonc-
tion de l’aliment à hacher. Cependant, ne surtout pas dépasser le niveau
de vitesse 3.
5. Utilisez le sabot
2
pour pousser délicatement les aliments à hacher dans
le tube de remplissage.
REMARQUE :
Coupez la viande en bandes de 2,5 cm de large environ. La viande coupée en
bandes est tirées automatiquement par la vis du hachoir ; en revanche, le bour-
rage est requis lorsque la viande qui a été coupée en cubes.
Comment assembler l’entonnoir à saucisse
1. Insérer la vis sans fin
4
dans son logement
3
.
2. Placer la douille
7
de l’entonnoir à saucisse sur la vis sans fin de sorte que
la rainure repose sur la butée.
3. Placer l’entonnoir à saucisse
10
sur la douille de l’entonnoir à saucisse
7
,
puis visser et serrer la bague.
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REMARQUE :
Nous vous conseillons d’acheter les boyaux de saucisse auprès d’un boucher
de confiance. Demandez à votre boucher quel boyau est le mieux adapté à la
taille de la buse.
Faire tremper le boyau dans l’eau froide pendant 30 minutes.

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