Carrera для измельчения мяса, рыбы и овощей (для кухонной машины №657) Руководство по эксплуатации онлайн [67/101] 892850

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3. Coloque la bandeja
14
en la boca de llenado
3
y un recipiente debajo del
picador de carne para recoger los diferentes ingredientes.
¡PRECAUCIÓN! Daños materiales
Descongele siempre los alimentos antes de picarlos.
Al introducir lo que se va a picar, no ejerza demasiada presión.
4. Encienda el robot de cocina y ponga el regulador de velocidad en la veloci-
dad 1; el tornillo sinfín gira. Se pueda incrementar la velocidad, en función
del tipo de alimento que se pica, máx. hasta el nivel 3.
5. Presione ahora el alimento que se va a picar con el empujador
2
para
introducirlo suavemente en la boca de llenado.
NOTA:
Corte la carne en tiras de aprox. 2,5 cm de grosor. Las tiras serán «absorbidas»
por sí solas por el picador de carne; la carne cortada en dados resulta más
engorrosa al tener que empujarla.
Montar el embutidor
1. Coloque el tornillo sinfín
4
en el cuerpo del picador
3
.
2. Coloque la base del embutidor
7
en el tornillo sinfín de modo que la
ranura esté situada sobre el arrastrador.
3. Coloque el embutidor
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sobre el accesorio
7
, enrosque la tuerca
y apriétela.
3 4 7 10 6
NOTA:
Puede adquirir la tripa para salchichas/embutidos en la carnicería de su con-
fianza. Consulte con el carnicero cuál es la tripa indicada para este embudo.
Ponga a reblandecer la tripa en agua fría durante 30 min.

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