Bamix Classic (EO160 CL) желтый Руководство по эксплуатации онлайн [10/189] 894198

Die Arbeitsteile

Multimesser (zerkleinert)

Zerkleinert, hackt, püriert rohes und gekochtes Gemüse, Früch-

te, Beeren, Babynahrung, gekochtes Fleisch, Tiefkühlfrüchte zu

Fruchteis, Marmelade und sogar Eiswürfel. Passiert Suppen und

Saucen. Rührt Kuchen- und Omelettenteig. Also für alle schwe-

ren Sachen.

Haushalt: Flüssigkeit bis 5 Ltr. / Suppe bis 5 Ltr. / Sauce bis 3 Ltr.

Professional: Flüssigkeit bis 10 Ltr. / Suppe bis 15 Ltr. / Sauce bis 5 Ltr.

Gastro/ProLine: Flüssigkeit bis 30 Ltr. / Suppe bis 30 Ltr. / Sauce bis 10 Ltr.

Schlagscheibe (schäumt auf)

Schlägt, lockert, emulgiert Eiweiss und Sahne. Dient zum Auf-

schlagen von Suppen und Saucen. Alles, was schaumig und luf-

tig sein soll.

Haushalt: Flüssigkeit bis 5 Ltr. / Sauce bis 2 Ltr. / Eiweiss bis 5 Stk. / Rahm bis 0,5 Ltr.

Professional: Flüssigkeit bis 10 Ltr. / Suppe bis 15 Ltr. / Sauce bis 3 Ltr. /

Eiweiss bis 10 Stk. / Rahm bis 2 Ltr.

Gastro/ProLine: Flüssigkeit bis 30 Ltr. / Suppe bis 30 Ltr. / Sauce bis 5 Ltr. /

Eiweiss bis 15 Stk. / Rahm bis 3 Ltr.

Quirl (emulgiert)

Rührt und mixt Shakes, Getränke, Püree, Kartoffelpüree, Salat-

saucen, Mayonnaise, Frappés. Also, für alle dickcremigen bzw.

dickflüssigen Sachen.

Haushalt: Flüssigkeit bis 3 Ltr. / Salatsauce bis 2 Ltr. / Mayonnaise bis 0,5 Ltr.

Professional: Flüssigkeit bis 5 Ltr. / Salatsauce bis 5 Ltr. / Mayonnaise bis 1,5 Ltr.

Gastro/ProLine: Flüssigkeit bis 20 Ltr. / Salatsauce bis 20 Ltr. / Mayonnaise bis 2,0 Ltr.

Fleisch- und Gemüsemesser (schneidet)

Schneidet, hackt, zerkleinert Fleisch oder Fisch (ungekocht und

gekocht) sowie hartfaseriges Gemüse. Verarbeiten Sie nur

Fleischarten, die knochenfrei und sehnenarm sind. Schneiden

Sie das Fleisch, den Fisch oder das Gemüse in würfelgrosse Stü-

cke von ca. 1 cm, und geben Sie diese in ein Gefäss. Verarbeiten

Sie pro Arbeitsgang nicht mehr als eine Menge von 500 Gramm.

Dieser Warnhinweis gilt für alle Arbeitsteile!

Bei allen Arbeitsteilen Verletzungsgefahr durch

scharfe Kanten/Messer und rotierende Teile.