Galaxy Line GL 2701 Руководство по эксплуатации онлайн [19/53] 899607

RUS

РУКОВОДСТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ

Таблица 19

Порядок

Время (ч:мин) 8:00

Ингредиенты Объем

1 Молоко 600 мл

2 Закваска 60 мл

Для приготовления йогурта можно ис пользовать йогуртовую за-

кваску или «жи вой» йогурт.

1. Простерилизуйте емкость, в которой будет готовиться йогурт (пласти-

ковый контейнер или стеклянные стаканчики).

2. Нагрейте молоко до 80-90°С, но не доводите до кипения. Затем дайте

ему остыть до комнатной температуры.

3. Смешайте до однородной массы 600 мл мо лока с размельченной йогур-

товой заква ской или 60 мл «живого» йогурта. Для определения количества

за кваски, необходимого для приготовления йогурта, следуйте инструкции,

поставляе мой в комплекте с закваской.

4. Разлейте йогуртовую массу в подготов ленные емкости, не закрывайте

их крыш ками.

5. Поместите емкости в хлебопечь и за кройте ее крышкой.

6. Выберите программу «Йогурт» и за пустите ее.

7. По истечении времени приготовления достаньте ем кости с йогуртом из

электроприбора, на кройте их крышками и поместите на 2-3 часа в холо-

дильник до загустения йогур товой массы.

8. По желанию перед употреблением в йогурт можно добавить сахар, ку-

сочки фруктов, ягоды, джем, злаки и пр.

9. Готовый йогурт впоследствии можно использовать в качестве закваски

до 10 раз. При этом время приготовления сле дующей партии будет со-

ставлять 6-7 ча сов.

18. Программа «ДЖЕМ» («ВАРЕНЬЕ»)

Используется для приготовления варенья, джемов, топингов к выпечке,

вафлям и мороже ному, кетчупов, всевозможных приправ. Возможна ре-

гулировка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 20

минут с шагом установки в 5 минут. Время приготовления по умолчанию

— 40 минут.

Таблица 20

Порядок

Время (ч:мин) 0:40

Ингредиенты Объем

Плодовая мякоть

(размешать до состояния пюре, можно добавить немного воды)

3 мерных стакана

2 Кукурузный крахмал 0,5 мерного стакана

3 Сахар 1 мерный стакан