Moulinex ME452839 [8/15] Насадка для колбасы см fig 2 до 2

Насадка для колбасы (см. ﬁg. 2.1 до 2.3 )

Важно: этот аксессуар предназначен для использования только с мясным фаршем, куда добавлены и

перемешаны все приправы для приготовления.

После замачивания колбасной оболочки в теплой воде, чтобы размягчить ее, оставьте около 5 см

(которые вы завяжите на узел). Включите прибор, положите фарш в мясорубку и следите за

заполнением мясной оболочки.

Примечание: эту работу легче выполнять вдвоем, один обеспечивает подачу фарша, другой

следит за заполнением оболочки.

Придайте нужную длину колбасе, нажимая и скручивая оболочку.

Чтобы получить качественную колбасу, не допускайте попадания воздуха при заполнении и делайте

колбасу длиной от 10 до 15 см (отделяйте колбаски завязывая узелки).

Насадка Кеббе (см. ﬁg.3.1 и 3.2)

Практические рекомендации:

Чтобы получить тонкую массу для Кеббе или Кефты, пропустите мясо 2-3 раза через мясорубку до

образования желаемой тонкости.

Насадка для печенья (см. ﬁg. 4.1 до 4.2 )

Приготовьте тесто. Вы получите лучшие результаты если тесто будет немного мягкое. Выберите

рисунок, совмещая стрелку с выбранной формой. Используйте пока не получите нужное количество

печенья.

Насадка стейк (см. ﬁg. 5)

Насадка для цитрусовых (см. ﬁg. 6.1 и 6.2 )

Насадка для приготовления фруктового или овощного пюре (см. ﬁg. 7)

Применение : Установите ёмкость для сбора сока под сливной носик К5 и другую ёмкость под

фильтром для сбора отходов. Для приготовления соуса или сока используйте только свежие фрукты. В

зависимости от времени года и качества фруктов, желательно повторно пропустить мякоть через

мясорубку для получения максимального количества соуса или сока.

Сок: Используйте фильтр K3

Насадка для соуса: Используйте фильтр K4

Овощерезка (см. ﬁg. 8.1 до 8.6 / ﬁg.10)

Устанавливайте насадку для каждого вида продуктов: см. таблицу ﬁg.10.

Советы для получения наилучшего результата:

Для получения наилучшего результата используемые Вами ингредиенты должны быть твёрдыми. Таким

образом Вы не допустите накопления продукта в шнеке. Не используйте прибор для измельчения

слишком твёрдых продуктов, как например сахара или мяса.

Очистка (см. ﬁg. 9.1 до 9.6)

SM_HACHOIR_HV4_2647336.indd 38 30/04/14 11:05