Главная
Skipped breadcrumb items
MW 2070 W
Инструкция по эксплуатации Страница: 12

Главная
Nordfrost
MW 2070 W
Инструкция по эксплуатации Страница: 12

Nordfrost MW 2070 W — советы по приготовлению и разогреву пищи в микроволновке [12/25]

Превью страниц Страница 12 / 25

МИКРОВОЛНОВЫЕ ПЕЧИ

www.nord-inter.ru

Большую часть продуктов приготавлива-

ют в собственном соку. Сухие продукты,

такие как рис или фасоль, требуют жид-

кости.

На время приготовления или разогре-

вания пищу следует накрыть, чтобы ее

влажность оставалась

на первоначальном уровне и чтобы

меньше загрязнялась печь.

Замороженную выпечку можно

размораживать и подогревать,

например, в хлебной корзинке

(без металлической проволоки)

или на пергаменте. Помните, что начин-

ка булочки всегда нагревается сильнее.

Не готовьте мясные продукты

непосредственно на дне камеры печи

– оно может повредиться вследствие

большой разницы

температур.

Кожуру яблока или картофеля, а также

оболочку колбасы, печени или яичного

желтка следует перед приготовлением

проткнуть, например, вилкой, иначе она

лопнет.

Не рекомендуется разогревать в печи

растительное масло и жир, так как их

температуру трудно контролировать.

Удалите все зажимы и крышки с упаков-

ки перед тем, как поместить продукты в

печь.

О ЧЕМ СЛЕДУЕТ ПОМНИТЬ

Чем больше количество пищи, тем более

продолжительным должно быть время

приготовления или разогревания. Хо-

лодные продукты разогревают и готовят

дольше, чем продукты комнатной тем-

пературы.

Пористые продукты разогревают и гото-

вят быстрее, чем плотные.

Продукты с высоким содержанием воды

готовят дольше.

Следует учитывать, что время приготов-

ления продуктов зависит от многих фак-

торов (содержание влаги в продуктах,

количества продукта и пр.) поэтому луч-

ше разогревать пищу с использованием

меньшего уровня мощности и наблюдать

за процессом приготовления.

Для равномерного приготовления про-

дуктов помещайте более толстые куски

продуктов ближе к краям посуды.

В процессе приготовления перемеши-

вайте продукты сверху вниз и от центра к

краям посуды.

Соль лучше добавлять после приготов-

ления, иначе она сушит пищу, например,

мясо становится жестким.

После приготовления пищу следует

оставить в печи не менее чем на 5 мин.

Для равномерного распределения тем-

пературы. Время зависит от количества и

состава пищи.

Сначала следует установить указанное в

рецепте время, а затем, при необходи-

мости, увеличивать его, при этом пища

не подгорит и не переварится.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И РАЗОГРЕВАНИЕ

ПИЩИ

Перед началом приготовления следует

убедиться в том, что продукт полностью

разморожен.

Наиболее тонкие части продуктов следу-

ет помещать ближе к центру посуды.

Переверните и переместите от центра к

краю такие продукты, как тефтели и др.

Тушеные блюда, соусы и т.п. во время

приготовления следует перемешивать.

Время приготовления изменяется в за-

висимости от температуры продуктов, а

также Вашего собственного вкуса.

Nordfrost MW 2070 W — советы по приготовлению и разогреву пищи в микроволновке [12/25]

Содержание

Похожие устройства