Millen MCD595BDID — рекомендации по хранению продуктов в холодильнике [27/44]

Превью страниц Страница 27 / 44

Примечание

На температуру в отделении для охлаждения оказывает влияние выбранная

настройка и температура окружающей среды. Поэтому реальная температура этого

отделения может меняться в определенном диапазоне. Температура в холодильном

отделении может быть ниже 0 °С, и замерзание жидкости в нем считается нормой.

Рекомендации

Не кладите продукты в холодильник горячими, охладите их до комнатной

температуры; в противном случае они увеличат потребление энергии.

Упаковочные материалы должны быть без запаха, воздухо- и водонепрони-

цаемыми и не загрязнять окружающую среду, чтобы не испортить упакованные

пищевые продукты посторонними запахами и не снизить их вкусовые качества.

Если холодильник остается пустым в течение длительного времени, выклю-

чите его, разморозьте, очистите, высушите и оставьте дверцу открытой, чтобы

предотвратить образование плесени внутри прибора.

В таблице приведены рекомендации по хранению продуктов в холодильной

камере.

Продукты Рекомендации по размещению/хранению

Молочные продукты и

яйца

На большинстве расфасованных молочных продуктов

проставлена рекомендация «Употребить до». Храните

их в холодильном отделении и используйте в течение

рекомендованного времени.

Сливочное масло может испортиться из-за продуктов с

сильным запахом, поэтому храните его в герметичном

контейнере.

Яйца следует хранить в холодильной камере.

Красное мясо Выложите свежее красное мясо на тарелку и неплотно

накройте вощеной бумагой, полиэтиленовой пленкой

или фольгой.

Храните вареное и сырое мясо на отдельных тарелках.

Это предотвратит попадание сока, выделяемого из

сырого мяса, на приготовленный продукт.

Домашняя птица Свежую целую птицу следует промыть внутри и снаружи

холодной проточной водой, обсушить и выложить на

тарелку. Неплотно накройте полиэтиленовой пленкой

или фольгой. Кусочки птицы тоже следует хранить

таким образом.

Целую птицу никогда не следует фаршировать

непосредственно перед приготовлением, иначе это

может привести к пищевому отравлению.

Эксплуатация