Gaggenau EB333111 Инструкция по эксплуатации онлайн [40/60] 989958

Превью страниц Страница 40 / 60
Gaggenau EB333111 Инструкция по эксплуатации онлайн [40/60] 989958
40
ru Таблицы и рекомендации
J
Таблицы и рекомендации
Таблицы и рекомендации
Указания
Всегда предварительно нагревайте прибор.
Так вы обеспечите лучший результат приготовления.
Указанное время приготовления относится к уже
прогретому прибору.
Указанные значения являются ориентировочными.
Фактические значения времени приготовления
зависят от качества и температуры исходного
продукта, а также от его веса и толщины.
В таблицах указаны диапазоны температур и/или
значений времени
. Сначала установите самое
низкое значение. При необходимости в следующий
раз установите более длительное время.
При более низкой температуре выпечка
подрумянивается равномернее. При необходимости
установите более высокую температуру.
Приведённые значения относятся к среднему
количеству продукта на четырешесть персон.
Размер духового шкафа позволяет готовить большее
количество. При большем количестве продукта
время
приготовления следует увеличить на 5-
10минут.
Используйте при приготовлении указанную посуду.
Если вы используете другую посуду, то время
приготовления следует увеличить или уменьшить.
Можно использовать любую жаропрочную посуду.
Ставьте посуду по центру решётки для гриля. Для
приготовления большого жаркого также можно
использовать поддон для гриля или стеклянный
поддон.
Не заполняйте решётки и противни продуктом
слишком плотно. Только так будет обеспечиваться
оптимальная циркуляция тепла.
Старайтесь открывать дверь прогретого прибора
лишь на короткое время и загружать прибор по
возможности быстро.
Значения, приведённые для уровней, относятся к
уровням установки, начиная снизу.
При извлечении стеклянной посуды всегда ставьте
её на сухую
подставку, а не на холодную или мокрую
поверхность, иначе стекло может потрескаться.
Для режимов работы «Функция жаровни» и «Функция
камня для выпечки» вам потребуются специальные
принадлежности.
Вид нагрева «Горячий воздух Eco»:
Энергосберегающий режим с горячим воздухом:
для приготовления пирогов, мяса, запеканок и
гратенов. Остаточное тепло используется
оптимальным образом. Комфортные функции
остаются выключенными (например, освещение
рабочей камеры). Индикация температуры рабочей
камеры возможна только во время нагрева.
Предварительный разогрев духового шкафа не
требуется.
Поместите продукт в холодную, пустую рабочую
камеру и запустите указанное время приготовления.
В процессе приготовления дверца прибора должна
быть закрыта. Это предотвращает потери тепла.
«Гриль по всей площади» и
«Гриль по всей
площади + конвекция»:
При выборе этих режимов работы в духовом шкафу
может возникнуть разность температур между
выбранной установочной температурой и
фактической температурой. Это происходит потому,
что приготовление на гриле и запеканиеэто
быстрые процессы приготовления при высоких
температурах. При этом всегда выбирается более
высокая температура, чем на самом
деле требуется
для подрумянивания или обжаривания поверхности
блюда.