Horizont 23MW800-1479CAW — правила использования посуды в микроволновой печи и духовке [8/24]

Превью страниц Страница 8 / 24

ПОДГОТОВКА К ПРИМЕНЕНИЮ

Фарфоровая посуда обычно подходит для приготовления пищи в печи, за ис-

ключением посуды с металлической росписью. Золотая и серебряная роспись мо-

жет повредиться. Некоторые виды фарфоровой глазури также содержат металл.

Следует проверять фарфоровую посуду на пригодность к использованию в печи.

Стеклянная посуда, если она изготовлена из жаростойкого стекла, обычно

хорошо подходит для печи. Хрусталь и цветное стекло использовать не следует.

Керамическая посуда может использоваться в печи. Керамическую посуду

следует сначала смочить водой, как и при обычном использовании в духовке.

ВНИМАНИЕ! МЕТАЛЛИЧЕСКУЮ ПОСУДУ И ПОСУДУ С МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ

РОСПИСЬЮ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

Таблица 1

Посуда и аксессуары Пригодность

Жаростойкое стекло Да

Обычное стекло Нет

Жаростойкая керамика Да

Пластиковая посуда для микроволновой печи Да

Пергамент Да

Металлическое блюдо Нет

Решетка для гриля Нет

Контейнеры из фольги Нет

Опробование посуды для печи

Для опробования посуды поставьте ее в центр стеклянного блюда. Рядом с

посудой поставьте стакан с водой. Включите печь на полную мощность на 1 мин.

По истечении этого времени ни одна часть посуды не должна быть горячей на

ощупь. Только такую посуду можно использовать в печи.

Практические советы

Большую часть продуктов приготавливают в собственном соку. Сухие продук-

ты, такие как рис или фасоль, требуют жидкости.

На время приготовления или разогревания пищу следует накрыть, чтобы ее

влажность оставалась на первоначальном уровне и чтобы меньше загрязнялась

печь.

Замороженную выпечку можно размораживать и подогревать, например, в

хлебной корзинке (без металлической проволоки) или на пергаменте. Помните,

что начинка булочки всегда нагревается сильнее.

Не готовьте мясные продукты непосредственно на вращающемся блюде –

оно может повредиться вследствие большой разницы температур.

Кожуру яблока или картофеля, а также оболочку колбасы, печени или яично-

го желтка следует перед приготовлением проткнуть, например, вилкой, иначе

она лопнет.