Horizont 20MW800-1378 [5/8] Устройство печи
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Horizont 20MW800-1378 [5/8] Устройство печи

Horizont 20MW800-1378 [5/8] Устройство печи
9
ПОДГОТОВКА К ПРИМЕНЕНИЮ
Устранение неприятного запаха в камере печи
Чтобы избавиться от неприятного запаха в камере, поставьте в печь глубо-
кую посуду с водой, положите в воду ломтик лимона и включите печь на 5 минут
при мощности 55%. Затем тщательно протрите камеру печи.
О чем следует помнить
Чем больше количество приготавливаемой пищи, тем более продолжи-
тельным должно быть время приготовления или разогревания.
Холодные продукты разогревают и готовят дольше, чем продукты комнат-
ной температуры.
Пористые продукты разогревают и готовят быстрее, чем плотные.
Продукты с высоким содержанием воды готовят дольше.
Соль лучше добавлять после приготовления, иначе она сушит пищу, на-
пример, мясо становится жестким.
После приготовления пищу следует оставить в печи не менее чем на
5 минут для равномерного распределения температуры. Время зависит от коли-
чества и состава пищи.
Сначала следует установить указанное в рецепте время, а затем, при не-
обходимости, увеличивать его, при этом пища не подгорит и не переварится.
Приготовление и разогревание пищи
Перед началом приготовления следует убедиться в том, что продукт пол-
ностью разморожен.
Наиболее тонкие части продуктов следует помещать ближе к центру
посуды.
Переверните и переместите от центра блюда к его краю такие продукты,
как, тефтели и др.
Тушеные блюда, соусы и т.п. во время приготовления следует перемеши-
вать.
Время приготовления изменяется в зависимости от температуры продук-
тов, а также Вашего собственного вкуса.
Размораживание продуктов
Мясо можно размораживать в упаковке, из которой следует удалить все
металлические завязки или обертки.
Тонкие части размораживаемых продуктов следует помещать ближе к цен-
тру посуды.
После размораживания средняя часть продукта может все еще оставаться
замороженной, поэтому продукт следует на некоторое время оставить в печи
для равномерного распределения температуры.
10
ПОРЯДОК РАБОТЫ
УСТРОЙСТВО ПЕЧИ
Устройство печи приведено на рисунке 2.
1 Защелки дверцы
2 Окно печи
3 Дверца
4 Уплотнительная прокладка дверцы
5 Стеклянное блюдо
6 Вентиляционные отверстия
7 Панель управления
8 Муфта вала мотора
9 Роликовое кольцо
Рисунок 2

Содержание

Похожие устройства

Скачать