Marta MT-1963 — как правильно подготовить продукты для плова и других блюд [6/160]

Marta MT-1963 [6/160] Плов 90
6
плов 90
 90
 91
 92
 93
 94
 95
гарнирыдлягорячего  96
 96
 97
 98
 99
 100
 101
 102
 103
 104
 105
закуски 106
 106
 107
 108
 109
 110
 111
 112
 113
субпродукты 114
 114
 115
 116
 117
 118
 119
запеканки 120
 120
 121
 122
 123
 124
 125
фарши 126
 126
 127









перебрать, промыть в холодной
проточной воде.
перебрать, очистить от кожуры
и загрязнений, промыть в
проточной воде.
отделить от костей, промыть в
проточной воде, обсушить.
удалить чешую и внутренности,
промыть в проточной воде.
удалить перья и внутренности,
промыть в проточной воде.
перебрать, очистить, промыть в
проточной воде.

Содержание

ПЛОВ ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ Крупа перебрать промыть в холодной проточной воде Овощи перебрать очистить от кожуры фрукты и загрязнений промыть в Мясо Рыба проточной воде отделить от костей промыть в проточной воде обсушить удалить чешую и внутренности промыть в проточной воде Птица удалить перья и внутренности промыть в проточной воде Грибы перебрать очистить промыть в проточной воде 90 Салат из моркови и сельдерея на пару 109 Плов по арабски 90 Голубцы закусочные овощные 110 Плов с курицей 91 Паровой салат излука и сельдерея 111 Плов с айвой 92 Студень из говяжьих хвостов 112 Плов со свининой 93 Заливное из рыбы 113 Ризотто с кальмарами 94 СУБПРОДУКТЫ Сайядия арабский плов с рыбой 95 Печень жареная с луком 114 ГАРНИРЫ ДЛЯ ГОРЯЧЕГО 96 Мозги с морковью и луком в томате 115 Греча отварная 96 Почки отварные 116 Картофель на пару 97 Почки тушеные в луковом соусе 117 Картофель отварной 98 Язык говяжий отварной 118 Рис отварной рассыпчатый 99 Говяжий язык в сметанно ореховом соусе 119 Овощное пюре 100 ЗАПЕКАНКИ Отварные макароны 101 Творожная запеканка 120 Перловая крупа отварная 102 Запеканка из пахты 121 Рис отварной 103 Запеканка из тыквы с вином и сыром 122 Завтрак за 20 минут для всей семьи 104 Запеканка луковая с пивом 123 Паровые котлеты с картофелем 105 Маннике кефиром 124 ЗАКУСКИ Гречневый крупейник с творогом 125 106 114 120 Печеночный паштет 106 ФАРШИ Экспресс рыба в маринаде 107 Фарш для пирогов из курицы и грибов 1 26 Закуска из запеченных баклажан и томатов 108 Фарш из вареных яиц и жареного лука 1 27 126

Узнайте, как правильно подготовить крупы, мясо, рыбу и овощи для приготовления плова и других вкусных блюд. Полезные советы и рекомендации.

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 2

Варим студень
3 месяца назад

Ответы 0

Приготовление беженины
1 год назад

Ответы 1

Как приготовить плов
11 месяцев назад