Marta MT-1986 [18/136] Супы и бульоны бульон овощной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Пастернак 300г

• Морковь 300г

• Лукпорей 1шт

• Петрушка 30г

• Перецчерный 10шт

• Кореньсельдерея 300г

• Лукрепчатый(100г) 3шт

• Лавровыйлист 3шт

• Перецдушистый 10шт

• Чеснок,головки 1шт

Овощипослепредварительнойобработкииочистки

крупнонарезать.Долькичеснокаочиститьотшелу-

хи.Сложитьовощииспециивмультиварку,залить3

литрамиводы,закрытькрышкуизапуститьпрограм-

му«Студень»на2часа.Послеокончанияпрограммы

процедитьбульондлядальнейшегоиспользования.

| СУПЫ И БУЛЬОНЫ | БУЛЬОН ОВОЩНОЙ

Овощнойбульоннезаменимприприготовлении

различныхгорячихблюд(например,ризотто),

насыщенныховощныхсуповисоусов.

1 3 

ккал