ElectronicsDeluxe 595203.00эви [2/20] Индукция

ElectronicsDeluxe 595203.00эви [2/20] Индукция
2
индукция
ПРЕИМУЩЕСТВА ИНДУКЦИИ
Индукция - это удобно, экологично,
безопасно.
Приготовление пищи на индукционных
конфорках основано на совершенно ином
принципе, чем при традиционном нагрева-
нии. Тепло посредством магнитной
индукции образуется непосредственно в дне
посуды, а конфорки остаются холодными.
По сравнению с прочими способами
приготовления пищи, данный способ облада-
ет следующими преимуществами:
- в индукционных плитах нет открытого
пламени, раскаленных конфорок, а значит,
отсутствует риск ожогов и воспламенений;
- индукционная плита подает тепло или
прекращает его подачу сразу же после
нажатия соответствующих кнопок. Нагрев
прекращается, даже если просто снять
посуду, не выключая конфорки. Если по
неосторожности на плоскости готовки
осталась какая-нибудь салфетка или другой
воспламеняющийся предмет, они не загорят-
ся даже при включенной конфорке, так как
после использования плиты стеклокерами-
ческая поверхность сохраняет лишь остаточ-
ное тепло, образованное посудой;
- за такой плитой легко ухаживать - её
абсолютно гладкую поверхность достаточно
просто протирать влажной салфеткой;
- экономия времени при варке и жарении.
Нагревается не плоскость готовки из стекло-
керамики, а посуда. Эффективность выше,
чем при традиционных способах приготовле-
ния пищи, поскольку нет потерь тепла.
КПД конфорок:
индукционные 90 %
радиантные 73 %
чугунные 63 %

Похожие устройства

Скачать