Bosch HMT75M451R [12/15] Размораживание разогревание или доведение замороженных полуфабрикатов до готовности

Bosch HMT75M451R [12/15] Размораживание разогревание или доведение замороженных полуфабрикатов до готовности
12
касаться внутренних стенок прибора. По истечении половины
времени размораживания фольгу можно снять.
При размораживании мяса и птицы образуется жидкость. Ни
в коем случае нельзя использовать её для дальнейшей
готовки, она также не должна соприкасаться с другими
продуктами.
В процессе размораживания 1-2 раза перевернуть или
перемешать. Большие куски нужно переворачивать
несколько раз.
Оставьте размороженные продукты ещё на 10-20 минут при
комнатной температуре для выравнивания температуры.
После этого птицу можно потрошить. Мясо можно
разделывать, даже если в самой середине оно не до конца
разморозилось.
Размораживание, разогревание или
доведение замороженных полуфабрикатов
до готовности
Указания
Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специальной посуде
для микроволновой печи они нагреваются быстрее и
равномернее. Различные компоненты полуфабриката могут
нагреваться с различной быстротой.
Плоские полуфабрикаты доходят до готовности быстрее, чем
высокие. Поэтому следует разложить полуфабрикаты по
блюду как можно более тонким слоем. При этом отдельные
части не должны перекрывать друг друга.
Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если у вас нет
подходящей крышки для посуды, используйте тарелку или
специальную пленку для микроволновой печи.
В процессе размораживания полуфабрикат нужно 2-3 раза
перемешать или перевернуть.
После разогревания оставьте блюдо ещё на 2-5 минут для
выравнивания температуры.
Для извлечения посуды всегда используйте плотные
рукавицы или прихватки.
Оригинальный вкус блюда в значительной степени
сохраняется. Поэтому соли и специй можно много не
добавлять.
Размораживание Вес Мощность микроволн (Вт), время при-
готовления (мин)
Указания
Говядина, телятина или свинина кус-
ком (на кости и без кости)
800 г 180 Вт, 15 мин + 90 Вт, 10-20 мин -
1 кг 180 Вт, 20 мин + 90 Вт, 15-25 мин
1,5 кг 180 Вт, 30 мин + 90 Вт, 20-30 мин
Говядина, телятина
или свинина
кусочками или ломтиками
200 г 180 Вт, 2 мин + 90 Вт, 4-6 мин При переворачивании отделить размо
роженные части друг от друга
500 г 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 5-10 мин
800 г 180 Вт, 8 мин + 90 Вт, 10-15 мин
Мясной фарш, смешанный 200 г 90 Вт, 10 мин Замораживать, разложив по возмож-
ности плоско.
Во время размораживания несколько
раз перевернуть, вынимая уже размо-
роженный фарш
500 г 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 10-15 мин
800 г 180 Вт, 8 мин + 90 Вт, 10-20 мин
Птица целиком или кусками 600 г 180 Вт, 8 мин + 90 Вт, 10-15 мин -
1,2 кг 180 Вт, 15 мин + 90 Вт, 20-25 мин
Рыбное филе, рыбные котлеты или
ломтики
400 г 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 10-15 мин Отделять размороженные части друг
от друга
Овощи
, например горошек 300 г 180 Вт, 10-15 мин -
Фрукты, ягоды, например, малина 300 г 180 Вт, 7-10 мин Время от времени осторожно перево
рачивать и отделять размороженные
части друг от друга
500 г 180 Вт, 8 мин + 90 Вт, 5-10 мин
Растопить масло 125 г 180 Вт, 1 мин + 90 Вт, 2-3 мин Полностью снять упаковку
250 г 180 Вт, 1 мин + 90 Вт, 3-4 мин
Хлеб целиком 500 г 180 Вт, 6 мин + 90 Вт, 5-10 мин -
1 кг 180
Вт, 12 мин + 90 Вт, 10-20 мин
Пирог, сухой, например, сдобный
пирог
500 г 90 Вт, 10-15 мин Только для выпечки без глазури, сли-
вок и крема, отделить куски пирога
друг от друга
750 г 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 10-15 мин
Пирог, сочный, например, фрукто-
вый пирог, творожный пирог
500 г 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 15-20 мин Только для выпечки без глазури, сли-
вок или желатина
.
750 г 180 Вт, 7 мин + 90 Вт, 15-20 мин
Размораживание, разогревание или
доведение замороженных полуфаб-
рикатов до готовности
Вес Мощность микроволн (Вт),
время приготовления (мин)
Указания
Меню, порционное блюдо, готовое
блюдо
(2-3 компонента)
300-400 г 600 Вт, 10-15 мин -
Суп 400 г 600 Вт, 8-10 мин -
Рагу 500 г 600 Вт, 10-13 мин -
Ломтики или кусочки мяса в соусе,
например, гуляш
500 г 600 Вт, 12-17 мин При переворачивании отделить куски
мяса друг от друга
Рыба, например, кусочки филе 400 г 600 Вт, 10-15 мин Можно добавить воду, лимонный сок
или вино

Содержание

Похожие устройства

Скачать