Bosch BFL634GS1 [33/88] Pihentetési idő

Bosch BFL634GS1 [33/88] Pihentetési idő
Programok hu
33
Útmutatás a programokhoz
Az élelmiszert a hideg sütőtérbe tegye.
Vegye ki az élelmiszert a csomagolásból, és mérje
meg. Ha a pontos súlyt nem tudja megadni, kerekítse a
súlyt lefelé vagy felfelé.
A programokhoz mindig olyan edényt használjon, amely
alkalmas a mikrohullámú sütőben való használatra, pl.
üveg- vagy kerámiaedényt. Vegye figyelembe a
programtáblázatban szereplő, edényekre vonatkozó
tudnivalókat.
Az alkalmas élelmiszereket, a megfelelő
súlytartományokat és a szükséges edényeket a
megjegyzések utáni táblázatban találja meg.
A súlytartományon kívül eső súlyok beállítása nem
lehetséges.
Sok étel elkészítése közben bizonyos idő elteltével egy
hangjelzés hallható. Fordítsa meg ilyenkor az
élelmiszert, vagy keverje meg.
Felolvasztás:
Az élelmiszert lehetőleg laposan és adagokban -18
°C-on fagyassza le és tárolja.
A fagyasztott élelmiszert tegye lapos edényre, pl.
üveg- vagy porcelántányérra.
Felolvasztás után az élelmiszert a hőmérséklet-
kiegyenlítődés miatt még 15-90 percig hagyja
teljesen kiolvadni.
Csak szükséges mennyiségű kenyeret olvasszon fel.
A kenyér gyorsan szárazzá válik.
Hús és szárnyas felolvasztásakor folyadék
keletkezik. Ezt a folyadékot megfordításkor távolítsa
el, semmiképpen sem szabad felhasználni, és
ügyeljen arra, hogy ne érintkezzen más
élelmiszerekkel.
A már felolvadt darált húst megfordítás után tegye
külön.
Az egész szárnyast először a mellső oldalával, a
darabolt szárnyast a bőrös oldalával lefelé helyezze
az edénybe.
Zöldség:
Friss zöldség: Vágja egyforma darabokra. 100 g-
onként adjon hozzá egy evőkanál vizet.
Fagyasztott zöldség: Csak a blansírozott, nem
előfőzött zöldségek alkalmasak. A mélyhűtött,
tejszínes zöldségek nem alkalmasak. Adjon hozzá 1-
3 evőkanál vizet. A spenóthoz és a vörös
káposztához ne adjon vizet.
Burgonya:
Sós burgonya: Vágja egyforma nagyságú darabokra.
100 g-onként adjon hozzá két evőkanál vizet és egy
kevés sót.
Héjában főtt burgonya: Egyforma vastag
burgonyákat használjon. Mossa meg, és a héját
szúrja át. A burgonyát még nedvesen tegye víz
nélküli edénybe.
Rizs:
Ne használjon natúr és főzőtasakos rizst.
A rizshez adjon két-, két és félszeres mennyiségű
vizet.
Pihentetési idő
Néhány ételnek a program befejeződése után szüksége
van még egy kis pihenésre a sütőtérben.
Étel Pihentetési idő
Zöldség Kb. 5 perc.
Burgonya Kb. 5 perc. Előtte öntse le a keletkezett
vizet.
Rizs 5-10 perc.

Содержание