Electrolux EVK95840AX [26/48] Выпекание на одном уровне

Electrolux EVK95840AX [26/48] Выпекание на одном уровне
11.5 Выпекание на одном уровне
Выпечка в формах
Продукты Режим Темпера
тура (°C)
Время (мин) Положение
противня
Пирог-кольцо или
бриошь
Горячий
воздух
150 - 160 50 - 70 1
Бисквит «Мадера» /
Фруктовый кекс
Горячий
воздух
140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake / Бисквит Горячий
воздух
140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake / Бисквит Верхний +
нижний
нагрев
160 35 - 50 1
Коржи для открытого
пирога из песочного
теста
1)
Горячий
воздух
170 - 180 10 - 25 2
Коржи для открытого
пирога из
бисквитного теста
Горячий
воздух
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Яблочный
пирог (2 формы по Ø
20 см, установленные
по диагонали)
Горячий
воздух
160 70 - 90 2
Apple pie / Яблочный
пирог (2 формы по Ø
20 см, установленные
по диагонали)
Верхний +
нижний
нагрев
180 70 - 90 1
Сырный торт/Чизкейк,
противень
2)
Верхний +
нижний
нагрев
160 - 170 70 - 90 2
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Используйте противень для жарки.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Режим Температ
ура (°C)
Время (мин) Положение
противня
Батон-плетенка /
батон-венок
Верхний +
нижний
нагрев
170 - 190 30 - 40 1
Рождественские
коврижки
1)
Верхний +
нижний
нагрев
160 - 180 50 - 70 1
www.electrolux.com26

Содержание

Скачать