Flama RK2213 White [13/17] Образец

Flama RK2213 White [13/17] Образец
20
СПИСОК ОРГАНИЗАЦИЙ ТОРГУЮЩИХ ЗАПЧАСТЯМИ
К ПЛИТАМ
13
- Пользуйтесь посудой с крышкамиэто значительно сократит время
приготовления;
- Доведя жидкость до кипения, установите такой минимальный режим,
при котором не придется снимать или сдвигать крышку.
Таблица 3
Газовая горелка Нормальной мощности Повышенной мощности
Диаметр кастрюли, (мм) 120-220 220-260
По приготовлению пирогов
- Из-за инертности разогрева трубчатых электронагревателей, разогрев
жарочного шкафа перед выпечкой мучных изделий рекомендуется начинать
на максимальной мощности.
- При выпечке не рекомендуется часто открывать дверцу жарочного
шкафа. Если в процессе выпечки передняя или задняя части выпекаемого
изделия зарумяниваются сильнее, то через некоторое время можно
развернуть противень на 180°. Для равномерного
зарумянивания верха и низа
выпечки в электроплите предусмотрено раздельное включение верхнего и
нижнего тенов:
- положение «0» – тены выключены;
- положение «100 ± 20°С» (слабый нагрев);
- положение «170 ± 20°С» (режим верхнего тена);
- положение «200 ± 20°С» (режим нижнего тена);
- положение «280 ± 20°С» (обычный нагрев).
Температура в жарочном шкафе регулируется ручкой переключателя,
расположенной на панели управления. Значения температуры
приведены в
таблице 3а.
Таблица 3а
Температура в центре духовки Примечание
100 ± 20
170 ± 20
200 ± 20
280 ± 20
Размораживание продуктов, сушка грибов, ягод
Рыба, кондитерские изделия
Рыба, птица, кондитерские изделия
Мясо, каши, кондитерские изделия
9. УХОД ЗА ПЛИТОЙ
ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД МЫТЬЕМ ПЛИТЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТКЛЮЧИТЕ
ЕЕ ОТ ЭЛЕКТРОСЕТИ.
- Эмалированные, стеклянные, пластмассовые поверхности плиты
следует мыть мыльной водой и протирать сухой, мягкой тканью.
- В процессе работы плиты следите за тем, чтобы рабочая поверхность
конфорок не загрязнялась.
- Крышки горелок и решетку стола можно аккуратно почистить метал
-
лической мочалкой или тряпкой с мелким абразивным чистящим порошком.
Газовые каналы горелок удобно чистить жесткой щеткой, после чего их нужно
промыть и хорошо высушить.
- Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания.
- Когда моете жарочный шкаф, будьте аккуратныне повредите
резиновый профиль.
Образец

Содержание

Похожие устройства