Liebherr GPes1466-23 [4/5] Замораживание и хранение продуктов
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Liebherr GPes1466-23 [4/5] Замораживание и хранение продуктов

Liebherr GPes1466-23 [4/5] Замораживание и хранение продуктов
16
Защита от детей
Используя функцию „Защита от детей“, можно предотвра-
тить случайное отключение устройства.
Включение защиты от детей
• Нажмите кнопку быстрого замораживания “SuperFrost” и
держите нажатой примерно 5 секунд.
- Дисплей показывает ✳c (✳c мигает)
• Нажмите кнопку “SuperFrost”
- Дисплей показывает ✳c0 (✳0 мигает)
• Нажмите кнопку Up
- Дисплей показывает ✳c1 (✳1 мигает)
• Нажмите кнопку “SuperFrost”
- Светодиод горит (✳c мигает)
• Нажмите кнопку “ВКЛ. / ВЫКЛ.” (“ON / OFF”).
Защита от детей включена.
Выключение защиты от детей
• Нажмите кнопку быстрого замораживания
“SuperFrost” и держите нажатой примерно 5 секунд.
- Дисплей показывает ✳c (✳c мигает)
• Нажмите кнопку “SuperFrost”
- Дисплей показывает ✳c1 (✳1 мигает)
• Нажмите кнопку Down
- Дисплей показывает ✳c0 (✳0 мигает)
• Нажмите кнопку “SuperFrost”
- Светодиод гаснет (✳c мигает)
• Нажмите кнопку „ВКЛ. / ВЫКЛ.” (“ON / OFF”).
Защита от детей выключена.
Замораживание и хранение продуктов
Свежие продукты следует как можно быстрее полностью
заморозить. Эту возможность дает устройство Superfrost
(быстрое замораживание). При этом лучше всего сохраняются
питательность, внешний вид и вкус
замораживаемых продуктов.
Можно в течение 24 часов заморо-
зить столько килограммов свежих
продуктов, сколько указано на за-
водской табличке у значка „Произ-
водительность по замораживанию“
4. Это максимальное количество
замораживаемых продуктов может быть различным в зависи-
мости от модели и климатического класса.
Указания по замораживанию и
хранению продуктов
• Всегда храните замороженные продукты одного вида вместе.
• Для замораживания пригодны: мясо, дичь, птица, свежая
рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, хлеб, выпечка,
готовые блюда. Не пригодны: кочанный салат, редька,
виноград, целые яблоки и груши, жирное мясо.
• Продукты, которые пользователь замораживает сам, следует
всегда упаковывать для своего домашнего хозяйства по пор-
циям. Для того, чтобы они быстро промерзали полностью, не
кладите в каждый пакет больше следующего количества:
Овощи, фрукты до 1 кг, мясо до 2,5 кг.
• Овощи после мытья и разделения на порции бланшируйте
(2 - 3 минуты подержите в кипящей воде, затем выньте и
быстро остудите в холодной воде).
• Свежие продукты и бланшированные овощи перед заморажи
-
ванием не солите и не кладите в них пряности. Другие блюда
немного посолите и приправьте. У пряностей изменяется
интенсивность вкуса.
• В качестве упаковочного материала подходят имеющиеся
в продаже пакеты для замораживания, контейнеры для
многократного использования из пластмассы, металла или
алюминия.
• Свежие замораживаемые продукты не должны соприка
-
саться с уже замороженными продуктами. Всегда кладите
продукты в сухие пакеты, чтобы избежать смерзания.
• На пакетах помечайте дату и содержимое и не превышайте
рекомендуемую продолжительность хранения продукта.
• Не замораживайте бутылки и банки с напитками, содержа
-
щими углекислоту. Иначе они могут взорваться.
• Для размораживания вынимайте всегда столько продуктов,
сколько непосредственно необходимо. Размороженные про-
дукты как можно быстрее используйте для приготовления
готовых блюд.
Можно размораживать продукты:
– в электрической печи с горячим воздухом
– в микроволновой печи
– при комнатной температуре
– в холодильной камере; холод, выделяемый замороженными
продуктами, будет использоваться для охлаждения других
продуктов.
Начавшие оттаивать порции мяса и рыбы плоской формы
можно подвергать горячей обработке. Овощи можно приго-
тавливать в замороженном состоянии (время приготовления
вдвое меньше, чем для свежих овощей).
Информационная табличка
Замороженные продукты следует использовать в течение
рекомендованного времени хранения.
Числа между значками обозначают срок хранения в меся-
цах для многих видов замороженных продуктов.
Указанные сроки хранения являются ориентировочными
для свежезамораживаемых продуктов. Какое значение
подходит - большее или меньшее - зависит от качества про-
дуктов и их предварительной обработки перед заморажива-
нием. Меньшие числа относятся к жирным продуктам.
Режим быстрого замораживания
• Нажмите кнопку быстрого
замораживания Superfrost – загорается
лама быстрого замораживания.
• При небольшом количестве
подлежащих замораживанию
продуктов замораживание продолжается прибл. 6 часов. При
максимальном количестве замораживаемых продуктов (см.
данные на заводской табличке) замораживание продолжается
прибл. 24 часа!
• После этого заложите свежие продукты. Режим быстрого
замораживания выключается автоматически. Это зависит от
количества заложенных продуктов, но не ранее, чем через
30, и не позднее, чем через 65 часов. Устройство переходит в
ранее заданный температурный режим.
Внимание: При нажатии кнопки быстрого замораживания
Superfrost из-за установленного времени задержки включения
компрессор может включиться с задержкой до 8 минут. Эта
задержка повышает срок службы холодильной установки.
Указание: Для экономии электроэнергии режим быстрого за-
мораживания Superfrost также может быть отключен повторным
нажатием кнопки Superfrost до истечения полных 30 часов для
замораживания. Однако учите, что температура в морозильном
отделении должна быть – 18 °С или ниже.
Быстрое замораживание можно не включать
- при закладывании уже замороженных изделий,
- при замораживании ежедневно до 2 кг свежих продуктов.
Аккумуляторы холода
При отключении электропитания входящие в комплект
поставки аккумуляторы холода предотвращают слишком
быстрое повышение температуры
в морозильной камере – качество
продуктов сохраняется дольше. Если
требуется получить как можно большее
„время хранения при неисправности“, то
уложите замороженные аккумуляторы
в верхний выдвижной ящик прямо на замороженные
продукты.
Комплектация
Готовые блюда
Мороженое
Овощи
Фрукты
Свинина
Рыба
Дичь
Колбаса
Грибы
Птица
Хлеб
Говядина/
телятна

Содержание

Похожие устройства

Скачать