Moulinex Fresh Express Max DJ810510 [11/20] Рецепты

Moulinex Fresh Express Max DJ810510 [11/20] Рецепты
47
RU
47
РЕЦЕПТЫ
НАСАДКИ БЛЮДО ИНГРЕДИЕНТЫ СОВЕТЫ:
Насадка
красная
КРУПНАЯ
ТЁРКА
(E1)
Солнечный
гратен
(на 6 персон)
- 6 маленьких
кабачков
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 1 чашка
варёного риса
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 150 г сыра -
сливочное
масло
Потрите кабачки и картофель на
насадке с грубой тёркой (E1).
Порежьте луковицу на тонкие
ломтики с помощью насадки4).
Обжарьте все овощи на
сливочном масле. В посудине для
гратена чередуйте слои: слой
овощей, слой варёного риса, слой
овощей. Добавьте молоко, взбитое
с яйцом, соль, перец.
Посыпьте тёртым грюйером и
кусочками сливочного масла.
Запекайте в духовке при
температуре 180°C.
Насадка
мета-
ллическая с
оранжевым
ободком
МЕЛКАЯ
ТЁРКА
(E2)
Колеслау
(на 4 персоны)
- ¼ белокочанной
капусты
- 2 морковки
- 3 столовых
ложки майонеза
- 3 столовых
ложки сливок
- 2 столовых
ложки уксуса
- 2 столовых
ложки сахарной
пудры
Нарежьте капусту ломтиками с
помощью насадки (E4) и натрите
морковь на мелкой тёрке (E2).
Смешайте овощи в салатнице.
Приготовьте соус, смешав
майонез, сливки, подсолнечное
масло, уксус и сахар.
Соедините овощи с соусом и
поставьте на один час в
холодильник.
Насадка
жёлтая
ТЁРКА-ПЮРЕ
(E3)
Гратен из
яблок с
миндалём
(на 4 персоны)
- 6 яблок
- 60 г сахара-
сырца
- 50 г сливочного
масла
- 50 г цельного
миндаля
- 20 мл сливок
- 1 кофейная
ложечка корицы
Яблоки очистите от кожуры,
освободите от семечек и порежьте
на четвертинки. Порежьте яблоки на
пластинки с помощью насадки для
нарезки тонкими ломтиками (Е4) и
обжарьте в 30 г сливочного масла
Смажьте слегка форму для гратена
сливочным маслом и выложите в
неё карамелизованные яблоки.
Измельчите миндаль в порошок с
помощью насадки 3). Смешайте в
салатнице миндальный порошок,
сливки и корицу. Вылейте
полученную смесь на яблоки и
присыпьте сахаром-сырцом.
Выпекайте в духовке при
температуре 160°C.