Rosieres RFA 54 VNX [7/12] Слайд номер 7
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Rosieres RFA 54 VNX [7/12] Слайд номер 7

Rosieres RFA 54 VNX [7/12] Слайд номер 7
1. Поверніть ручку керування на необхідну функцію
приготування. Нагрівальні елементи для вибраного методу
відобразяться н адисплеї.
2. Запрограмована температура з'явиться на дисплеї. Вона
може бути змінена в межах визначених в табл. (3 колонка)
Для зміни температури поверніть центральну ручку
керування до необхідного рівня і для підтвердженні натисніть цю
саму ручку.
…температура на дисплеї фіксована але вона може бути
змінена напротязі приготування
Індикатор температури буде блимати доти, доки духова
шафа нагріється до визначеної температури.
Наприкінці приготування пролунає звуковий сигнал і на
дисплеї загориться відповідний індикатор.
3. Час приготування та закінчення часу приготування
можуть бути запрограмовані за допомогою ручки вибору
повернутої на позначки “Час приготування ” чи “Таймер”
Індикатори “Час приготування ” чи “Таймер” почнуть блимати на дисплеї.
За допомогою центральної ручки керування змініть настройки за вашими
побажаннями інастисніть її ще раз для підтвердження вашого вибору.
Коли ви це зробите не забудьте повернути програматор в позиці. Стоп,
для нових налаштуванань.
Для більш детального огляду програматора дим. Розділ 5.3.
4. Наприкінці циклу приготування поверніть ручку вибору функцій в
положенні стоп.
Всі приготування повинні здійснюватися із
зачиненими дверцятами.
Нижнє нагрівання
Використання нижнього елементу нагріву.
Ідеально підходить для приготування всіх страв з тіста.
Використовуйте цей режим для запіканок, пирогів,
паштетів і будь-яких приготувань, для яких потрібно
більше тепла з під низу.
Нижнє нагрівання+конвекція
Поєднання нижнього нагрівального елемента
і вентилятора ідеально підходить для
фруктових фланів, пирогів, запіканок і випічки. Такий
режим допомагає зберегти страву соковитою. Ставте
решітку на нижній рівень духовки.
Природня конвекція
Використовуються і верхні, і нижні нагрівальні
елементи. Цей метод ідеально підходить для всіх
традиційних страв та випічки. Для приготування
червоного м'яса, ростбіфу, баранячої ноги, дичини,
хлібу та продуктів загорнутих у фольгу.
Готування з конвекцією
Використовуються і верхні, і нижні нагрівальні
елементи в поєднанні з вентилятором, який
циркулює гаряче повітря по всій духовці. Ми
рекомендуємо цей метод приготування для птиці,
кондитерських виробів, риби і овочів. При
приготуванні таким способом, тепло краще проникає
в середину, а також знижується час підігріву.
Використання вентилятора дозволяє готувати різні
страви одночасно, без ризику змішання смаків і
запахів.
Гриль+конвекція. Верхній нагрівальний е
елемент використовується у поєднанні з
вентилятором, який циркулює гаряче повітря навколо
печі. Для червоного м'яса рекомендовано попередній
підігрів, але для білого м'яса така процедура не є
необхідною. Гриль ідеальний для приготування
продуктів таких, як свинина або птиця. Для хорошого
приготування розміщайте продукти по середині
середньої решітки. Під решітку поставте піддон, на
який буде стікати жир. Для досягнення найкращого
результату слід переконатися, що продукт не дуже
близько до нагрівального елемента.
Конвекція
Верхні і нижні нагрівальні елементи використовуються в
поєднанні з круговим нагрівальним елементом, який циркулює
гаряче повітря по всій духовці. Його називають конвекцією.
Гриль. Використовується верхній нагрівальний елемент. Добре
підходить для змішаного грилю, шашликів і смаження страв.
Гриль має бути попередньо нагрітій до високої температури протягом 5
хвилин. Біле м'ясо має знаходитись на деякій відстані від решітки, час
приготування трохи довший, але м'ясо буде більш соковите. Червоне
м'ясо і риба можуть бути розміщені безпосередньо на решітці з піддоном
на нижньому рівні духовки.
5.3 ПРОГРАМАТОР
Вертиль + конвекція. Перевага у використанні
верхнього нагрівального елементу, вертиля і
вентилятора, полягає в тому, що їжа рівномірно обсмажується,
залишається соковитою та смачною. Гриль запрограмований, щоб
продовжити обертання близько 5 хвилин після приготування, повною
мірою використовуючи залишкове тепло.

Содержание

Похожие устройства

Скачать