Smeg CO68GMP9 [20/44] Режимы работы духовки

Инструкции для пользователя

360

10.РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ

СТАТИЧЕСКИЙ:

Тепло, одновременно поступающее сверху и снизу,

позволяет готовить особые типы блюд. Традиционная

жарка, называемая также статической или

теплоизлучающей, подходит для приготовления одного

блюда за раз. Идеальна для приготовления жареных блюд

любого типа, жаркого, хлеба, пирогов с начинкой, и, особенно подходит

для жирного мяса типа гуся или утки.

ДНО:

Тепло, поступающее только снизу, обеспечивает концовку

жарки блюд, требующих высокой основной температуры,

не ухудшая их подрумянивания. Идеален для сладких или

соленых пирогов, пирогов с фруктовой начинкой и пиццы.

МАЛЕНЬКИЙ ГРИЛЬ:

Эта функция позволяет посредством воздействия тепла,

исходящего только от центрального элемента, зажаривать

небольшие порции мяса и рыбы, приготавливать шашлыки,

гренки и все овощные гарниры, жареные на решетке.

ГРИЛЬ:

Тепло, производимое нагревательным элементом гриля,

позволяет получить наилучшие результаты при жарке на

гриле прежде всего кусков мяса средней / малой толщины,

и, в сочетании с шампуром (если входит в комплект),

позволяет создать в конце жарки единообразную корочку.

Идеален для приготовления сосисок, свиных отбивных, бекона. Эта

функция позволяет поджаривать под грилем большие количества

одинаковых блюд, в частности, мясных.

ГРИЛЬ С ОБДУВОМ:

Воздух, поступающий от вентилятора, смягчает резкую

волну тепла, производимого грилем, обеспечивая

оптимальную жарку на гриле также для блюд большой

толщины. Идеален для больших кусков мяса (напр., свиная

нога).