![Simag SDN 45W [5/6] Обслуживание и уход](/img/pdf.png)
Simag SDN 45W [5/6] Обслуживание и уход
![Simag SDN 45W [5/6] Обслуживание и уход](/views2/1157557/page5/bg5.png)
Льдогенератор кускового льда 5
Льдогенератор начнет производство льда. Вода распыляется через специальную систему
(коромысло) на испаритель. Кубики льда образуются на штырях испарителя. Готовые кубики
автоматически сбрасываются вниз и по решетке-отбойнику попадают в бункер для хранения льда.
Длительность рабочего цикла зависит от температуры воды и температуры воздуха в
помещении. Если температура воздуха в помещении ниже 15
о
С, длительность рабочего цикла
будет составлять около 20 мин. Если температура воздуха в помещении превышает 30
о
С,
длительность рабочего цикла будет составлять 25 – 30 мин.
При первом включении оборудования первый рабочий цикл будет длиннее нормального
(примерно 30 мин).
4. Льдогенератор оборудован специальным термостатом, который контролирует уровень заполнения
бункера для хранения льда. Как только лед в бункере достигнет датчика, термостат отключит
оборудование до тех пор, пока часть льда не будет вынута из бункера.
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ
1. Отключите оборудование от сети при помощи сетевого выключателя. Убедитесь в том, что
подсветка выключателя погасла.
2. Отключите электропитание (выньте вилку из розетки).
3. Перекройте подачу воды при помощи главного отсечного вентиля.
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
Перед выполнением любых работ по обслуживанию необходимо перекрыть водоснабжение и
отключить электропитание.
Не допускается использовать для очистки оборудования абразивные материалы,
металлические губки и щетки, колющие и режущие предметы, агрессивные хлорсодержащие
чистящие средства, бензин, кислоты, щелочи и растворители.
Не допускается мыть оборудование под прямой струей воды и погружать его в воду или иную
жидкость.
Поверхности корпуса следует периодически протирать чистой влажной губкой или тканью.
Очистка системы распыления воды (коромысла) производится не реже 1 раза в месяц, а также в
том случае, если кубики льда начали приобретать неправильную форму. Очистка производится
следующим образом:
1. Откройте переднюю дверцу. Снимите шторку и выньте решетку-отбойник.
2. Выньте коромысло из пазов движением вверх и на себя. Отсоедините шланг подачи воды.
3. Растворите в теплой воде средство для удаления накипи в соответствии с инструкциями на упаковке.
Погрузите коромысло в раствор на указанное время. Выньте коромысло из раствора и тщательно
ополосните чистой водой.
4. Убедитесь в том, что трубка перелива находится в рабочем положении за распылительным
коромыслом. Произведите сборку оборудования в обратном порядке.
Очистка бункера для хранения льда производится не реже 1 раза в месяц следующим образом:
1. Протрите внутренние поверхности бункера мягкой губкой или тканью, смоченной теплым мыльным
раствором. Удалите остатки раствора чистой влажной губкой.
2. В дополнение к процедуре очистки рекомендуется произвести санитарную обработку бункера
специальным дезинфицирующим средством (например, средствами, которые используются для
дезинфекции бутылочек для детского питания).
Gastro-Shop.Ru – Интернет-магазин профессиональной кухонной техники
Содержание
- Льдогенератор кускового льда 1
- Наименование оборудования 1
- Паспорт 1
- Серия 1
- Фирма изготовитель 1
- Введение 2
- Вы приобрели профессиональное оборудование прежде чем вы приступите к работе с ним 2
- Капелек полых внутри используемых при приготовлении прохладительных напитков 2
- Льдогенератор кускового льда 2 2
- Льдогенераторы с воздушным охлаждением производительностью 16 43 кг сутки 2
- Мы надеемся что наши рекомендации максимально облегчат вам работу с оборудованием 2
- Назначение 2
- Оборудование предназначено для производства и временного хранения кубиков льда особой формы 2
- Обязательно ознакомьтесь с настоящим паспортом 2
- Помните что выполняя все указания изложенные в настоящем паспорте вы тем самым продлите 2
- Производительность льдогенератора и потребление воды указаны при температуре в помещении 2 2
- С и температуре воды 1 2
- Срок эксплуатации оборудования и избежите травм обслуживающего персонала 2
- Технические характеристики 2
- Уважаемые господа 2
- Льдогенератор кускового льда 3 3
- Льдогенераторы с водяным охлаждением производительностью 20 43 кг сутки 3
- Льдогенераторы с воздушным охлаждением производительностью 60 210 кг сутки 3
- Производительность льдогенератора и потребление воды указаны при температуре в помещении 2 3
- С и температуре воды 1 3
- Включение оборудования 4
- Включите оборудование в сеть при помощи сетевого выключателя расположенного на передней панели оборудования с правой стороны при этом должна загореться подсветка выключателя оповещающая о том что оборудование включено 4
- Включите электропитание вставьте вилку в розетку 4
- Комплектация 4
- Льдогенератор 1 шт 4
- Льдогенератор кускового льда 4 4
- Льдогенераторы с водяным охлаждением производительностью 60 212 кг сутки 4
- Очистите и продезинфицируйте оборудование в соответствии с инструкциями раздела обслуживание и уход при сборке оборудования обратите внимание на то чтобы трубка перелива была установлена в рабочее положение трубка перелива находится в задней части оборудования за распылительным коромыслом в противном случае защитная система не позволит включить оборудование 4
- Паспорт 1 шт 4
- Перед первым включением 4
- Подайте к оборудованию воду при помощи главного отсечного вентиля 4
- Порядок работы 4
- Производительность льдогенератора и потребление воды указаны при температуре в помещении 2 4
- С и температуре воды 1 4
- Совок для льда 1 шт 4
- Удалите защитную пленку с поверхностей нерж стали 4
- Выключение оборудования 5
- Обслуживание и уход 5
- Техника безопасности 6
Похожие устройства
- Gastrorag IC-777 Паспорт
- Gastrorag BC-42B Паспорт
- Gastrorag JC-180A Паспорт
- Gastrorag SC250G Паспорт
- ACV bta-12 Инструкция по эксплуатации
- ACV cap-5.0f Инструкция по эксплуатации
- ACV cap-2.0f Инструкция по эксплуатации
- Gastrorag SC315G Паспорт
- Gastrorag Snack 400 TN Паспорт
- Gastrorag Snack HR600 Паспорт
- Cab Luke 2 Junior Паспорт
- Cab Luke 3 Junior Паспорт
- Gastrorag PS900 Sec Паспорт
- Gastrorag PZ 2600 TN Паспорт
- Gastrorag S900 Sec Паспорт
- Gastrorag GN 2100 TN ECX Паспорт
- Gastrorag GN 2200 TN ECX Паспорт
- Gastrorag GN 3100 TN ECX Паспорт
- Gastrorag GN 3200 TN ECX Паспорт
- Gastrorag S901 Sec Паспорт