Zanussi ZCV9553G1W [10/32] Экономия электроэнергии

Zanussi ZCV9553G1W [10/32] Экономия электроэнергии
Посуда, изготовленная из
эмалированной стали, а также
посуда с алюминиевым или
медным днищем может вызвать
изменение цвета
стеклокерамической
поверхности.
Экономия электроэнергии
По возможности всегда накрывайте
посуду крышкой.
Прежде чем включать конфорку,
поставьте на нее посуду.
Используйте остаточное тепло для
поддержания пищи в горячем состоянии
или для растапливания продуктов.
Размеры днища посуды и конфорок
должны быть одинаковыми.
Примеры использования варочной
панели
Приведенные в таблице данные
являются ориентировочными.
Мощность
нагрева
Назначение: Время
(мин)
Советы
1 Сохранение приготовленных
блюд теплыми.
по
готовнос
ти
Готовьте под крышкой.
1 - 2 Голландский соус,
растапливание: сливочного
масла, шоколада, желатина.
5 - 25 Время от времени
перемешивайте.
1 - 2 Сгущение: взбитый омлет,
запеченные яйца.
10 - 40 Готовьте под крышкой.
2 - 3 Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне,
разогрев готовых блюд.
25 - 50 Добавьте воды в количестве,
как минимум, вдвое
превышающим количество
риса. Молочные блюда время
от времени помешивайте.
3 - 4 Приготовление на пару овощей,
рыбы, мяса.
20 - 45 Добавьте несколько столовых
ложек жидкости.
4 - 5 Приготовление картофеля на
пару.
20 - 60 Используйте макс. ¼ л воды из
расчета на 750 г картофеля.
4 - 5 Приготовление значительных
объемов пищи, рагу и супов.
60 - 150 До 3 л жидкости плюс
ингредиенты.
6 - 7 Легкое обжаривание: эскалопы,
«кордон блю» из телятины,
котлеты, отбивные, сосиски,
печень, заправка из муки, яйца,
блины, пончики.
по
готовнос
ти
Перевернуть по истечении
половины времени.
7 - 8 Сильная обжарка,
картофельные оладьи, стейки
из филе говядины, стейки.
5 - 15 Перевернуть по истечении
половины времени.
10 www.zanussi.com

Содержание