Bomann ST/WA 516 CB [5/8] Benutzung des gerätes
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Bomann ST/WA 516 CB [5/8] Benutzung des gerätes

Bomann ST/WA 516 CB [5/8] Benutzung des gerätes
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DEUTSCH
ACHTUNG:
Zum Entfernen der Schutzschicht an der Heizspirale sollten
Sie das Gerät ca. dreimal ohne Lebensmittel betreiben.
HINWEIS:
Leichte Rauch- und Geruchsentwicklung ist bei diesem
Vorgang normal. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung.
Inbetriebnahme des Gerätes
Anti-Haftbeschichtung!
• Fetten Sie die Backächen vor dem 1. Gebrauch leicht ein.
• Betreiben Sie das Gerät mit geschlossenen Backächen ca.
10 Minuten (siehe Benutzung des Gerätes).
• Die ersten Toasts/Waffeln oder das erste Grillgut bitte nicht
verzehren.
• Nachdem das Gerät erkaltet ist, wischen Sie die Backä-
chen mit Küchenpapier ab.
Elektrischer Anschluss
Stecken Sie den Stecker in eine vorschriftsmäßig installierte
Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz. Die rote Netz-Kontroll-
leuchte (2) leuchtet.
Benutzung des Gerätes
Backplatten einsetzen / auswechseln
Achten Sie darauf, dass während des Einsetzens bzw. Aus-
wechselns der Netzstecker gezogen ist.
WARNUNG:
Das Gerät und die Backplatten müssen komplett abgekühlt
sein!
1. Lösen Sie das Verriegelungssystem (6) und klappen Sie
den Deckel (1) nach oben.
2. Sind bereits Backplatten im Gerät eingesetzt, drücken Sie
bitte die Entriegelungstasten (4) an den Innenseiten der
Griffe (5) nach unten, um die Backplatten zu lösen. Entneh-
men Sie die Backplatten.
3. Setzen Sie nun die gewünschten Backplatten ein, bis diese
einrasten. Beachten Sie bitte die Zapfen am Rand der
Backplatten. Dem Gerät liegt jeweils ein Satz Backplatten
für Sandwichs (A), Waffeln (B) und für das Grillen (C) bei.
4. Schließen Sie das Gerät wieder.
Sandwich toasten
HINWEIS:
Bestreichen Sie die Außenseite des Toastbrots (die später mit
den Backächen in Berührung kommen) leicht mit Butter oder
Margarine. So lässt sich Ihr Sandwich später ohne Probleme
von den Backplatten entnehmen.
1. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig instal-
lierte Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz an. Beide
Kontrollleuchten sind nun an. Ist die eingestellte Temperatur
erreicht, erlischt die grüne Kontrollleuchte (3). Die rote
Kontrollleuchte bleibt an und zeigt die Betriebsfunktion an.
2. Halten Sie während der Aufheizzeit die Backächen
geschlossen. Wenn die grüne Kontrollleuchte (3) erlischt, ist
die Backtemperatur erreicht.
3. Lösen Sie die Deckelverriegelung und klappen Sie den
Deckel hoch, bis er offen stehen bleibt. Legen Sie je einen
belegten, doppelten Toast ein. Deckel sanft schließen.
Verschließen Sie die Deckelverriegelung.
4. Die grüne Kontrollleuchte (3) schaltet während des Back-
vorgangs an und aus, um die Backtemperatur beizubehal-
ten. Die Backdauer hängt vom individuellen Geschmack ab.
Je länger die Sandwichs im Gerät verbleiben, desto
intensiver wird die Bräunung.
5. Öffnen Sie vorsichtig die Deckelverriegelung, klappen Sie
dann den Deckel hoch. Die Toasts mit einer Holzgabel o.ä.
entnehmen.
6. Fetten Sie die Backächen, nach den einzelnen Backvor-
gängen, nach Bedarf erneut leicht ein.
7. Die Backächen sollten in den Backpausen immer ge-
schlossen bleiben.
Waffeln Backen
1. Wiederholen Sie Schritt 1 und 3, wie unter Sandwich
toasten beschrieben.
2. Öffnen Sie den Deckel (1), geben Sie ca. 1 EL Teig in die
Mitte der unteren Backäche. Der Einfüllvorgang sollte
rasch erfolgen, da sonst die Waffeln nicht gleichmäßig
braun werden. Achten Sie bitte darauf, die Teigmenge richtig
zu dosieren, überschüssiger Teig läuft am Rand heraus und
verunreinigt das Gerät. Deckel sanft schließen. Die Griffe
nicht zusammendrücken.
3. Gehen Sie bitte weiter vor, wie unter „Sandwich toasten“,
Punkt 4 bis 7, beschrieben.
Rezept für Biskuitwaffeln
5 Eigelb, 5 EL heißes Wasser, 100g Zucker und 1 geriebene
Zitronenschale schaumig schlagen und mit einer Mischung
von 1/2 TL Backpulver und 150g Mehl unterrühren, 5 Eiweiß
steif schlagen und unter den Teig ziehen.
Weitere Rezepte entnehmen Sie bitte Rezeptbüchern oder
verwenden Sie Backmischungen.
Grillen
1. Legen Sie die Grillplatten wie bereits unter „Benutzen des
Gerätes“ beschrieben ein.
2. Gehen Sie weiterhin vor wie unter Punkt 1 und 3 „Sandwich
toasten“ beschrieben.
3. Legen Sie das Grillgut auf die untere Grillplatte und schlie-
ßen Sie sanft den Deckel. Die Griffe bitte nicht zusammen-
drücken. Die Garzeit hängt vom individuellen Geschmack
ab.
4. Hat das Grillgut die gewünschte Garstufe erreicht, entneh-
men Sie es mit einer Holzgabel.
17.11.2009 16:41:35 Uhr 505-STWA 516 CB.indd 5

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