![Electrolux eoa 95551bx [20/32] Жарка](/img/pdf.png)
Electrolux eoa 95551bx [20/32] Жарка
![Electrolux eoa 95551bx [20/32] Жарка](/views2/1167007/page20/bg14.png)
Вид выпечки
Положение против‐
ня
Температура, °C Время (мин)
Пресный хлеб
2
230 - 250
1)
10 - 20
Открытый слоеный
пирог
2
160 - 180
1)
45 - 55
«Фламмкухен» (блю‐
до из Эльзаса, похо‐
жее на пиццу)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Пироги
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
2)
Используйте противень для жарки.
9.7 Жарка
• Для жарки используйте жаростойкую кухон‐
ную посуду (см. инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить непос‐
редственно в противне для жарки (если
прибор им укомплектован) или на решетке
над противнем для жарки.
• Постные куски мяса следует готовить в со‐
тейнике под крышкой. Тогда мясо будет бо‐
лее сочным.
• Для получения поджаристой корочки все
виды мяса можно жарить в сотейнике без
крышки.
• Мясо и рыбу весом 1 кг и выше рекомен‐
дуется жарить в духовом шкафу.
• Чтобы избежать пригорания к противню вы‐
деляющихся мясных соков, добавьте в него
немного жидкости.
• При необходимости переворачивайте об‐
жариваемый продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.
• Несколько раз в течение жарки поливайте
выделяющимся соком крупное жаркое и
птицу. Это позволяет получить прекрасное
жаркое.
• Духовой шкаф можно выключить приблизи‐
тельно за 10 минут до завершения жарки и
воспользоваться его остаточным теплом.
9.8 Жарка в режиме Турбо-гриль
Говядина
Вид мяса Количество
Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Мясо, тушенное
одним крупным
куском
1-1,5 кг
Верхний +
нижний на‐
грев
1 230 120 - 150
Ростбиф или
филе: с кровью
на см тол‐
щины
Турбо-гриль 1
190 - 200
1)
5 - 6
Ростбиф или
филе: средней
прожаренности
на см тол‐
щины
Турбо-гриль 1
180 - 190
1)
6 - 8
Ростбиф или
филе: хорошей
прожаренности
на см тол‐
щины
Турбо-гриль 1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
20
www.electrolux.com
Содержание
- Мы думаем о вас 2
- Поддержка потребителей и сервисное обслуживание 2
- Содержание 2
- Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями 3
- Общие правила техники безопасности 3
- Сведения по технике безопасности 3
- Указания по безопасности 4
- Использование 5
- Подключение к электросети 5
- Внутреннее освещение 6
- Утилизация 6
- Уход и очистка 6
- Аксессуары 7
- Описание изделия 7
- Включение и выключение прибора 8
- Ежедневное использование 8
- Первая чистка 8
- Перед первым использованием 8
- Установка времени 8
- Режимы духового шкафа 9
- Время суток установка смена или проверка времени 10
- Окончание установка времени отключения заданного режима духовки 10
- Продолжитель ность 10
- Таймер установка таймера обратного отсчета эта функция не влияет на работу духовки 10
- Установка продолжительности работы духовки 10
- Установка функций часов 10
- Функции часов 10
- Функция часов применение 10
- Электронный программатор 10
- Использование дополнительных принадлежностей 11
- Отмена функций часов 11
- Термощуп для мяса 11
- Телескопические направляющие установка аксессуаров для духовки 12
- Установка дополнительных принадлежностей 12
- Вентилятор охлаждения 13
- Внутренняя сторона дверцы 13
- Выпечка 13
- Дополнительные функции 13
- Одновременное размещение решетки и противня для жарки 13
- Полезные советы 13
- Советы по выпечке 14
- Выпекание на одном уровне 15
- Выпекание на нескольких уровнях 18
- Пицца 19
- Жарка 20
- Жарка в режиме турбо гриль 20
- Малый гриль 22
- Продукты быстрого приготовления 23
- Консервирование 24
- Размораживание 24
- Высушивание горячий воздух 25
- Таблица термощуп для мяса 26
- Дичь 27
- Заяц целиком 70 75 27
- Заячья нога 70 75 27
- Лосось 65 70 27
- Оленья нога 70 75 27
- Продукты температура внутри продукта c 27
- Рыба 27
- Седло зайца 70 75 27
- Седло оленя 70 75 27
- Стенки с каталитическим покрытием 27
- Уход и очистка 27
- Форель 65 70 27
- Лампа освещения 28
- Направляющие для противня 28
- Снятие направляющих для противня 28
- Установка направляющих для противня 28
- Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей 29
- Очистка дверцы духового шкафа 29
- Установка дверцы духового шкафа и стеклянных панелей на место 29
- Технические данные 30
- Что делать если 30
- Охрана окружающей среды 31
Похожие устройства
- Electrolux ehf 96240 xk Инструкция по эксплуатации
- Electrolux ehg 96341 fk Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eeq 20x Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eoa 95551 ax Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-0,5 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-1 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-1,5 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-2 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-2,5 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-3 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-3,5 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-4 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-5 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-6 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-7 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-8 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-9 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-10 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-11 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux eefm 2-150-12 Инструкция по эксплуатации