Grillver партикс air 730 [2/9] В ведение

Руководство по эксплуатации

Благодарим за покупку мангала серии Партикс производства ООО «Феникс».

Просим ознакомиться с настоящим Руководством по эксплуатации прежде, чем приступить к

работе. Обращайтесь к нему по мере необходимости.

Предприятие – изготовитель постоянно совершенствует свою продукцию и оставляет за собой

право вносить изменения в конструкцию изделия, не ухудшающие его потребительских качеств.

Введение

Настоящее Руководство по эксплуатации предназначено для ознакомления с назначением, техническими

характеристиками, комплектацией, а также содержит инструкции по сборке и другие сведения, необходимые для

обеспечения правильной и безопасной эксплуатации.

Мангалы серии

Партикс

предназначены для приготовления пищи на углях вне помещений, на открытом воздухе.

Устройство мангала

В серии четыре модели мангалов, отличающихся размерами жаровни и исполнением дна.

Партикс 500

– жаровня длиной 500 мм и простым дном без перфорации.

Партикс 500 Air

– жаровня длиной 500 мм, с перфорированным дном, поддувалом и зольными ящиками.

Партикс 730

– жаровня длиной 730 мм и простым дном (2 шт) без перфорации.

Партикс 730 Air

– жаровня длиной 730 мм, с перфорированным дном (2 шт), поддувалом и зольными ящиками.

Каждая из моделей может быть укомплектована подставкой с полкой, делающей работу за мангалом более удобной –

высота мангала с подставкой – 900 мм.

Комплектация с подставкой обозначается индексом

после обозначения модели.

Мангалы сборно-разборные.

Мангал состоит из двух продольных стенок, двух торцевых стенок и дна.

В моделях версии AIR дно перфорированное и дополнительно устанавливаются поддувало и по 2 зольных ящика.

Способ использования

В качестве топлива используется древесный уголь.

В жаровню закладывается древесный уголь и поджигается.

Открытые зольные ящики облегчают розжиг угля. По

готовности угля, ящики можно задвинуть.

Уголь считается готовым, когда все кусочки угля полностью

разгорелись, отсутствуют языки пламени над углями, уголь

слегка «поседел» - покрылся лёгким налётом пепла.

Пепел нужно сдуть опахалом и можно раскладывать

шампуры с нанизанным продуктом над жаровней.

При необходимости увеличить интенсивность горения

углей, ящики можно выдвинуть.