Landmann black pearl comfort 31341 [11/20] Landmann

Похожие устройства

LANDMANN Полезные советы по приготовлению пищи на гриле Прямая жарка Самый известный и используемый метод При использо вании прямого гриля продукты располагаются непосред ственно над углями Тепловое излучение направленное на блюдо при использовании данного способа наиболее сильно а время приготовления пищи короткое быстрая жарка В шаровых грилях имеются регулируемые воздухоза борные отверстия в крышке и лотке гриля Время жарки становится отце меньше когда крышка закрыта а воздухе заборные отверстия открыты при этом аромат древесного г риля чувс твуется еще сильнее При использовании прямого гриля может однако случить ся гак что жир и маринад станут капать на источник тепла и загорятся Если блюдо очень жирное или маринованное с тоит использовать посуду изготовленную из алюминия или предпочтительнее из эмалированной стали Конвекционная жарка Установите перегородки В на колосник 7 при конвекци онной жарке Заполните пространство за перегородками 8 древесным углем или брикетами Оставьте пространство между перегородками 8 пустым Там можно установить лоток или поддон для сбора капаю щего жира При конвекционной жарке держите крышку все время закрытой при этом образуется закрытое пространство для запекания Воздухозаборные отверстия крышки и лотка гриля следует держать открытыми для поддержания кон векции горячего воздуха При конвекционной косвенной жарке приготовление пищи занимает разумеется значительно больше времени Не требуется часто переворачивать блюдо и открывать крышку поскольку тепло поступает со всех сторон точно так же как в конвекционной духовке Ыаск peart comfort 31341 i

Скачать