Fissler 46328161 [3/5] 12 1 12

Fissler 46328161 [3/5] 12 1 12
Приготовление на пару
Готовьте овощи и картофель в небольшом количестве жидкости. Для
этого доведите до кипения, включив конфорку на высокую отметку,
затем продолжайте готовить при низкой или средней температуре.
Питательные вещества, витамины и минералы сохраняются. Для
большинства продуктов сохраняется цвет, запах и натуральный вкус. Не
снимайте крышку во время приготовления продуктов, иначе жидкость
испарится. Добавьте жидкости прежде, чем снова закрыть кастрюлю.
Никогда не давайте жидкости полностью испариться, иначе продукты
подгорят.
Варка
Для блюд и жидкостей, которые пенятся, бурлят или сильно
поднимаются, или которые должны готовиться при высокой
температуре и с закрытой крышкой, мы рекомендуем не наполнять
кастрюлю более чем на 2/3 ее объема и следить за тем, чтобы
содержимое не выкипало.
Правильная температура
Разметка элект
р
ической кон
ф
о
р
ки
1
-
12
1-9 1-6 1-З
Для закипания или начала
приготовления на пару
12 9 6 3
Д
ля обжа
р
ивания или
р
азог
р
ева
8-9 6-7 4-5
2
-
21/2
Д
ля п
р
одолжения п
р
иготовления
3-6 2-4 2-3 1/2-11/2
Здесь указаны средние отметки. Для нежных продуктов или
небольшого количества продуктов, выбирайте более низкие
отметки, для большого количества - более высокие отметки.
Пожалуйста, всегда смотрите инструкцию по использованию
Вашей электрической плиты.
Советы по экономии энергии
Выбирайте кастрюлю, подходящую по размерам для объема
пищи, которую Вы намерены приготовить.
Диаметр конфорки должен быть того же размера, что и дно
кастрюли или меньше.
При возможности, готовьте с закрытой крышкой. Это сэкономит
до 50% энергии.
Если Ваша кастрюля со стеклянной крышкой, Вы
можете присматривать за процессом приготовления, не поднимая
крышку.
Воспользуйтесь теплом, сохраненном в дне посуды -
уменьшите мощность конфорки еще до закипания и
выключите ее еще до истечения времени приготовления.

Содержание

Скачать