Nord nrb 139 332 (а+) [8/30] Догляд за холодильнім приладом

Nord nrb 139 032 (а+) [8/30] Догляд за холодильнім приладом
8
UKR
Тістечка, торти з кремомПосудина з кришкою 2-4 дніНа будь-якій полиці
Гриби свіжіПлівка 2-5 днівУ посудині для овочів
Овочі, фруктиБез упаковки або плівкадо 10 днівУ посудині для овочів
6.6.2 Заморожування та зберігання продуктів в морозильній камері.
МК призначена для заморожування та тривалого зберігання заморожених продуктів, а також
для приготування льоду. Максимальна кількість продуктів (продуктивність заморожування), яка
може бути заморожена протягом 24 год при температурі навколишнього повітря плюс 25
0
С, вказа-
на в таблиці 1. Перевищення вказаної норми веде до збільшення тривалості заморожування і до
зниження якості заморожених продуктів.
Для зберігання заморожених продуктів в МК передбачені висувні корзини 6, 7 (рисунок Б.1).
Продукти, що призначені для заморожування, упаковуйте та розташовуйте на полиці МК,
відкривши шторку 5.
УВАГА! Щоб запобігти поломки, не прикладайте великих зусиль при відчиненні штор-
ки. Шторка легко відкривається, якщо її потягнути незначним зусиллям спочатку уго-
ру, потім на себе.
Наступну порцію продуктів для заморожування рекомендується містити через 24 год також на
полицю МК, попередньо розподіливши раніше заморожені продукти нижче - по корзинах 6,7.
Дотримуйтесь термінів зберігання для куплених готових заморожених продуктів (терміни
вказані на упаковці). Рекомендовані терміни зберігання в МК продуктів, що заморожені в
домашніх умовах, такі:
- для жирних та солоних продуктів - до трьох місяців;
- для продуктів після кулінарної обробки та продуктів з невеликим вмістом жиру - до півроку;
- для пісних продуктів - до одного року.
При відключенні електроенергії в мережі більше часу, вказаного в таблиці технічних да-
них, розморожені продукти потрібно швидко спожити або негайно піддати тепловій обробці і,
після охолодження, знову заморозити.
6.6.3 Для приготування харчового льоду заповніть водою форму для льоду 4 (рисунок Б.1) і
встановіть її в МК.
Морозиво та кубики льоду не можна споживати відразу після виймання з МК, це може визвати
обмороження порожнини рота.
6.7. При розміщенні продуктів в ХК та МК дотримуйтесь слідуючих правил:
- гарячі продукти перед завантаженням охолоджуйте до кімнатної температури;
- для запобігання передачі запаху від одного продукту до іншого та висихання продуктів
зберігайте їх в упаковці (рідини - в щільно закритому посуді);
- не допускайте попадання кухонної солі на поверхню полиць МК;
- олії та жири не повинні попадати на пластмасові деталі холодильного приладу та на
ущільнювач дверей (тому що ці деталі можуть стати пористими);
- для запобігання примерзання продуктів до задньої стінки ХК не кладіть їх до неї впритул;
- забороняється розміщати в холодильному приладі луги, кислоти, лікарські препарати без
герметичної упаковки, горючі та вибухові речовини;
- не можна зберігати в МК рідинні продукти в скляній тарі або алюмінієвих банках (особливо з
великим вмістом вуглекислоти), вони можуть лопнути.
i
i
ПРОДОВЖЕННЯ ТАБЛИЦІ 3
!
!
7.1 У холодильному приладі передбачене автоматичне вилучення снігового покриву задньої
стінки ХК. Це означає, що кожен раз у період зупинки компресора задня стiнка вкривається кра-
плями води, яка стікає в отвір на відформованому зливі на задній стінці ХК; по водовідведенню 1
(рисунок Б.3) стікає в посудину талої води 2, розташовану на корпусі компресора 3 і випарюється
під дією тепла компресора та навколишнього середовища. Таке періодичне відтаювання снігового
покриву в ХК являється обовязковим і свідчить про нормальне функціонування холодильного
приладу.
Якщо відбулося засмічення відведення талої води і поява її в ХК, необхідно зробити проми-
вання системи зливу. Витягніть водовідведення 1 (рисунок Б.3) з посудини талої води 2, поставте
під нього будь-яку містку посудину і повільно влийте 200 г теплої води в отвір на задній стінці ХК
(можна використовувати медичну грушу). Повторіть цю операцію кілька разів, поки вода в посудині
не стане чистою. Установіть водовідведення в гніздо посудини талої води 2.
Для запобігання засмічення системи водовідведення рекомендується виконувати цю проце-
дуру 1 - 2 рази на рік.
7.2 При виникненні незначного снігового покриву на внутрішніх стінках та на полках МК його
рекомендується вилучати, не чекаючи моменту відтаювання МК.
7 ДОГЛЯД ЗА ХОЛОДИЛЬНІМ ПРИЛАДОМ
53
Pazandalik qayta ishlovidan
keyingi mahsulotlar
Qopqoqli idish3-4 kunIstalgan tokcha (polka)da
Sariyog’, margarin, pishloqlar Zavodda qadoqlangan
idish yoki plyonka
1 hafta Istalgan to’siq- tokcha (polka)
da yoki ustki tokcha (polka)da
Kolbasa mahsulotlariPlyonka 2-4 kunIstalgan tokcha (polka)da
Tuxum Qadoqsiz 1 oygacha To’siq- tokcha (polka)
ichqoymasida
Piroglar, kremli tortlar Qopqoqli idish2-4 kunIstalgan tokcha (polka)da
Yangi uzilgan qoziqorinlar Plyonka 2-5 kunSabzavotlar uchun idishda
Meva-sabzavotlarQadoqsiz yoki plyonka10 kungachaSabzavotlar uchun idishda
6.6.2 Mahsulotlarni muzlatish kamerasida muzlatish va saqlash
Muzlatish kamerasi mahsulotlarni muzlatish va muzlatilgan mahsulotlarni uzoq vaqt saqlash uchun,
shuningdek ovqatga ishlatiladigan muzni tayyorlash uchun mo’ljallangan. Atrof-muhit havosi plyus
25°C harorat ostida 24 soat mobaynida muzlatilishi mumkin bo’lgan mahsulotlarning maksimal miqdori
(muzlatish quvvati) 1-jadvalda ko’rsatib o’tilgan. Qayd etilgan me’yordan oshirish muzlatish davomiyligi
oshishiga va muzlatilgan mahsulotlarning sifati pasayishiga olib keladi.
Foydalanish qulayligi uchun, muzlatish kamerasida 6 va 7-son surilma savatlar (В.1-rasm) .
Muzlatish uchun mo’ljallangan mahsulotlarni 5-son tosiqchani ochib, muzlatish kamerasining
tokchalari (polkalari)ga taxlang. Tosiqcha biroz kuch ishlatish orqali oldin yuqoriga, so’ngra oziga
tomon tortilsa, oson ochiladi.
!
Diqqat! Tosiqchaning sinishi oldini olish uchun uni ochish vaqtida katta kuch ishlatmang.
Navbatdagi mahsulotlar miqdorini muzlatish uchun, ilgari muzlatilgan mahsulotlarni quyi
savatlar boyicha oldindan taqsimlab chiqib, muzlatish kamerasining tokchasi (polkasi) ga ham 24
soat o’tgandan so’ng joylashtirish tavsiya qilinadi.
i
Do’kondan xarid qilingan tayyor muzlatilgan mahsulotlar uchun saqlash muddatlariga rioya qiling
(saqlash muddatlari qadoq idishda ko’rsatilgan).
Uy sharoitlarida muzlatilgan mahsulotlarning muzlatish kamerasida tavsiya qilingan saqlash
muddatlari quyidagilardan iborat:
- yog’li va tuzlangan mahsulotlar uchun – uch oygacha;
- pazandalik qayta ishlovidan keyingi mahsulotlar va uncha ko’p bo’lmagan yog tarkibiga ega
mahsulotlar uchunyarim yilgacha;
- faqat sabzavot va baliqdan tayyorlangan yogsiz yovg’on mahsulotlar uchun bir yilgacha.
i
Tarmoqda elektr energiyasi texnik ma’lumotlar jadvalida qayd etilgandan ortiq vaqt mobaynida uzib
qoyilgan taqdirda, muzdan tushirilgan (eritilgan) mahsulotlarni tezda ovqatga ishlatish yoki shu
zahoti issiqlik bilan ishlov berish va sovutilgandan keyin takroran muzlatish lozim.
6.6.3 Ovqatga ishlatiladigan muzni tayyorlash uchun 4-son muz uchun qolipni suv bilan to’ldiring
(B.1-rasm) va uni muzlatish kamerasiga joylashtiring.
Muzqaymoqlar va muz kubikchalarini muzlatish kamerasidan chiqarib olgan zahoti iste’mol qilmaslik
lozim, chunki bu og’iz bo’shlig’ining sovuq urishini yuzaga keltirishi mumkin.
!
6.7 Sovutish kamerasiga va muzlatish kamerasiga mahsulotlarni joylashtirishda quyidagi
qoidalarga rioya qiling:
- issiq (qaynoq) mahsulotlarni joylashtirishdan oldin, xona haroratiga qadar sovuting;
- bir mahsulot hidining boshqa mahsulotga o’tishi va mahsulotlarning qurib qolishi oldini olish uchun
ularni qadoq idishida (suyuqliklarni zich yopilgan idishda) saqlang;
- o’simlik moylari va yoglar sovutgich uskunasining plastmassa detallariga va eshikni zichlagichlarga
tushmasligi lozim (chunki ushbu detallar g’ovaklanishi mumkin);
- mahsulotlarning muzlab yopishib qolishiga yo’l qo’ymaslik uchun ularni sovutish kamerasining
orqa devoriga zich taqab qo’ymang;
- sovutgich uskunasiga ishqorlarni, kislotalarni, germetik qadoq idishlarsiz dori-darmon preparatlarini,
yonilg’i va portlash xav ga ega suyuqliklarni joylashtirish taqiqlanadi;
- muzlatish kamerasida shisha idishlarda suyuq mahsulotlarni saqlash mumkin emas.
UZB

Содержание

Похожие устройства

Скачать