Rolsen PM-750 [7/11] Вафли любимые

МОДЕЛЬ PM-750

• 2 щепотки соли

• 1 ст.л. сахара

• немного молока или легкого пива.

Развести дрожжи в теплом молоке или пиве, добавить столовую ложку сахара, перемешать

и оставить на 10 мин. В миске смешать муку с солью. В другой миске взбить желтки с

сахаром, отдельно взбить белки. Растопить масло в кастрюльке.

Добавить дрожжи в муку, перемешать, добавить желтки, перемешать, добавить масло, и еще

раз все перемешать. Добавить белки и аккуратно перемешать, сделать маленькие шарики

из теста и оставить на 30 мин. Выпечь в вафельнице, подавать с теплыми или холодными с

гарниром и без (лучше горячими, без гарнира). В вафли можно добавить корицу, ваниль,

мед, ромовую эссенцию или ром, имбирь, гвоздику, мускат по вкусу.

4. ВАФЛИ ОСОБЫЕ

Ингредиенты:

• 5-6 яиц

• 1 стакан сахара

• 200 г слив. масла

• 0,5 стакана молока

• 1,5-2 стакана муки

• ванилин

Яйца, сахар взбить, добавить растопленное масло, молоко и ванилин. Перемешать.

Добавлять муку и перемешивать до консистенции сметаны.

5. ВАФЛИ ЛЮБИМЫЕ

Ингредиенты:

• 5 яиц

• 1 стакан сахара

• 200 г маргарина

• 2 стакана муки

Яйца, сахар взбить, добавить растопленное масло. Перемешать. Добавлять муку и

перемешивать до консистенции сметаны.

6. ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ

Ингредиенты:

• 250 г маргарина

PM-750.indd 7PM-750.indd 7 23.05.2012 12:12:5623.05.2012 12:12:56